Cách làm Canh Mùa Thu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 5 phút
- Thời gian nấu : 3 phút
- Tổng thời gian : 8 phút
Nguyên liệu làm Canh Mùa Thu
- 300 g xương heo (sườn già)
- 200 g đậu nành tươi nguyên trái (mình mua loại đông lạnh ở St)
- 200 g bắp ngọt (hoặc 100g bắp hạt)
- 150 g cà rốt (1 củ)
- 1 lít nước
- Gia vị, ngò rí
Các bước làm Canh Mùa Thu
Bước 1
Đậu nành bóc vỏ lấy hạt, bắp cắt khoanh theo ý, cà rốt cắt lát. Xương rửa sạch, chần qua nước muối đun sôi trong 1‘ vớt ra, cho vô đun với 2 củ hành khô đập dập và 1/2 muỗng canh trong 15-20’ với lửa nhỏ cho mềm, vớt bọt để nước trong. Cho các nguyên liệu vào đun tiếp trong 20’. Nêm gia vị cho vừa khẩu vị. Tắt bếp, cho ngò rí và tiêu. 😋 
Mình thích những món canh đẹp , vị nhẹ nhàng, thanh mát nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng
Bạn nghĩ Canh Mùa Thu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Mùa Thu rất khó khăn? Chỉ cần qua 1 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Mùa Thu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
