Tìm cách làm

Mọi người tìm: thịt bò xào súp lơ xanh cà rốt , cách nấu canh cá kình với thơm , canh xương bí đỏ ,

Cách làm Phở Tái Lăn

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 4 người
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 45 phút

Nguyên liệu làm Phở Tái Lăn

  • 500 g thịt bò
  • 500 g xương heo
  • 500 g đuôi bò
  • 1.5 củ hành tây
  • 1 củ gừng to
  • 2 củ hành tím
  • Hành, đầu hành trắng, ngò
  • Bánh phở
  • Bột nêm, muối, đường phèn, nước mắm
  • 1 cây quế
  • 2 hoa hồi
  • 1/2 củ tỏi
  • Dấm
  • 1 quả ớt
  • 3 thảo quả

Các bước làm Phở Tái Lăn

Bước 1

Cho đuôi bò và xương heo vào xô nước lạnh, ngâm để qua đêm cho thịt ra máu. Sau đó luộc xương 5-10p để ra hết chất bẩn. Sau đó rửa lại bằng nước và cho vào nồi áp suất. Cho 1 củ hành tây bóc vỏ và ba múi gừng đập dập chung vào nồi. Cho đầu hành trắng vào nếu có. Cho nước, 5 cục đường phèn như hình, 1 thìa muối, 1/2 thìa bột nêm. Nấu áp suất 45p high pressure. Phở Tái Lăn bước làm 1 hình Phở Tái Lăn bước làm 1 hình Phở Tái Lăn bước làm 1 hình

Bước 2

Thái lát 1/2 củ tỏi và 1 quả ớt, trộn chung với 6 thìa dấm và 1/2 thìa đường để làm dấm tỏi Phở Tái Lăn bước làm 2 hình

Bước 3

Thái mỏng thịt bò. Ướp với 1/2 thìa dầu, 1 thìa nước mắm, 1/8 thìa muối và 1/8 thìa đường, cùng một ít tiêu. Ướp tầm 20p. Phở Tái Lăn bước làm 3 hình

Bước 4

Sau khi nồi áp suất xương xong, nướng gừng, hành tím, hoa hồi, quế, thảo quả cho đến khi xém. Cho vào túi lọc và cho vào nồi nước dùng. Đun thêm 20-30p. Phở Tái Lăn bước làm 4 hình Phở Tái Lăn bước làm 4 hình

Bước 5

Cắt hành ngò và luộc bánh phở Phở Tái Lăn bước làm 5 hình Phở Tái Lăn bước làm 5 hình

Bước 6

Thái tỏi và gừng xào chung ở lửa to với thịt bò ướp ở bước 3. Nêm nếm với muối hoặc nước mắm thêm (nếu cần) cho vừa ăn. Cho phở, thịt bò xào tái và hành vào tô. Chan nước dùng và thưởng thức cùng giấm tỏi ở bước 2. Phở Tái Lăn bước làm 6 hình Phở Tái Lăn bước làm 6 hình Phở Tái Lăn bước làm 6 hình

Phở luôn là lựa chọn hàng đầu của mình mỗi khi bị ốm. Vừa dinh dưỡng, vừa dễ ăn và vừa là một món ăn thích hợp cho cả gia đình. #byebyeflu

Bạn nghĩ Phở Tái Lăn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Phở Tái Lăn rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 15 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Phở Tái Lăn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Dưa hấu không hạt (thực chất là rau câu dưa hấu)

    Dưa hấu không hạt (thực chất là rau câu dưa hấu)

  • Salad xà chua hành tây

    Salad xà chua hành tây

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g