Cách làm Sữa Chua Từ Sữa Tươi Thanh Trùng

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút
tin tai tro

Nguyên liệu làm Sữa Chua Từ Sữa Tươi Thanh Trùng

  • 360 ml sữa tươi thanh trùng không đường long thành hoặc dalat milk
  • 40 ml men cái là sữa chua uống long thành hoặc sữa chua không đường dalat milk
  • 2 muỗng cơm sữa đặc
  • Hũ sữa chua và dụng cụ tiệt trùng cho kĩ và khô

Các bước làm Sữa Chua Từ Sữa Tươi Thanh Trùng

Bước 1

Để men cái ở nhiệt độ phòng cho hết lạnh

Bước 2

Đun ấm sữa tươi và sữa đặc,sau đó đo nhiệt độ khoảng 45 độ, cho một ít vào men cái đã hết lạnh, khuấy nhẹ nhàng cho sữa và men hoà tan, rùi đổ men vào nồi sữa, khuấy thật nhẹ nhàng và rây hh qua rây cho sữa chua mịn sau khi ủ

Bước 3

Mình ủ bằng thùng đá, xếp sữa chua vào thùng đá, đổ 1 chén nước nóng thì tiếp theo sẽ là 1 chén nước lạnh, đổ đến khi mực nước 2/3 hũ, đậy nắp thùng lại và ủ 8h, tránh di chuyển thùng ủ, để sữa chua không bị long chân

Bước 4

Sau khi ủ xong bỏ vào tủ lạnh khoảng 1h là sữa lạnh, chúc các bạn thành công

Bạn nghĩ Sữa Chua Từ Sữa Tươi Thanh Trùng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sữa Chua Từ Sữa Tươi Thanh Trùng rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sữa Chua Từ Sữa Tươi Thanh Trùng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Sườn rán

    Sườn rán

  • Thạch rong câu

    Thạch rong câu

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g