Cách làm Miến Xào Tôm Mực
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Miến Xào Tôm Mực
- 1/2 vắt miến dong (hoặc ước lượng đủ ăn
- 2 cây cải ngọt
- 1/2 củ carrot
- 6 con tôm cỡ ngón tay cái
- 1 con mực ống
- 2 thìa canh dầu hào
- 1 thìa nước tương
- 2 thìa canh dầu mè
Các bước làm Miến Xào Tôm Mực
Bước 1
Rau cải rửa sạch cắt khúc vừa ăn. Carrot cắt lát mỏng hoặc tỉa hoa tuỳ ý. Chần qua, vớt ra để ráo.
Bước 2
Tôm làm sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ lưng. Mực làm sạch, cắt khoanh hoặc cắt lát khứa vảy rồng.
Bước 3
Miến ngâm mềm, luộc sơ, vớt ra xả qua nước lạnh. Trộn vào 1 thìa dầu mè cho tơi.
Bước 4
Làm nóng chảo, phi thơm hành tỏi băm, xào tôm và mực trên lửa lớn, nêm 1 thìa dầu hào, để riêng ra bát. Cho miến vào chảo vừa xào tôm mực, xào chín miến.
Bước 5
Xào cải ngọt và carrot vừa chín thì nêm 1 thìa dầu hào, trút tôm mực miến vào đảo chung, thêm hành lá và tiêu cho thơm. Nêm nếm lại cho vừa ăn, nếu nhạt nêm thêm 1 thìa nước tương.
Tủ lạnh còn gì nấu nấy ? Phần ăn 2 người Nấu vội nên không chụp ảnh quá trình, chỉ có ảnh thành phẩm ^^
Bạn nghĩ Miến Xào Tôm Mực trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Miến Xào Tôm Mực rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Miến Xào Tôm Mực không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
