Cách làm Thịt Ba Chỉ Áp Chảo, Dưa Góp
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Thịt Ba Chỉ Áp Chảo, Dưa Góp
- 500 gram thịt ba chỉ
- Muối
- Dưa leo
- Cà rốt
- Đường
- Dấm
Các bước làm Thịt Ba Chỉ Áp Chảo, Dưa Góp
Bước 1
Thịt ba chỉ rửa sạch, để thật ráo, xắt miếng, dùng tăm chọc quanh bề mặt miếng thịt rồi ướp tí muối đều khoảng 1 tiếng.
Bước 2
Cho chảo chống dính lên bếp, chảo nóng thì cho từng miếng thịt vào, lật đều để các mặt đều chín, riêng phần da để lâu hơn cho da được giòn, khoảng 15 phút thì thịt bắt đầu ra mỡ, bật lửa vừa để mỡ bị văng. Thời gian áp chảo thịt ba chỉ khoảng 30 phút. 
Bước 3
Dưa góp: cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, dưa leo rửa sạch. Dùng dụng cụ chấn dưa leo và cà rốt thành miếng, ướp đường 30 phút. Hòa chén gồm 2 thìa dấm, 2 thìa nước, 1 thìa đường, khuấy rồi cho dưa leo, cà rốt vào, ngâm 1 tiếng sau là ăn vừa chua. 
Bước 4
Thịt ba chỉ chín cắt miếng vừa ăn, ăn kèm dưa góp và mắm ớt tỏi. 
#bepvang Thịt ba chỉ áp chảo giòn da, sật sật, ăn kèm dưa góp cho đỡ ngán.
Bạn nghĩ Thịt Ba Chỉ Áp Chảo, Dưa Góp trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Ba Chỉ Áp Chảo, Dưa Góp rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Ba Chỉ Áp Chảo, Dưa Góp không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
