Cách làm Cá Bớp Luộc Hành Gừng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 23 người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 5 phút
- Tổng thời gian : 15 phút
Nguyên liệu làm Cá Bớp Luộc Hành Gừng
- 2 khoanh (500g) cá bớp
- 25 g hành lá
- 5 lát (khoảng 1 củ gừng nhỏ) gừng
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1 chén con nước
- 2 muỗng canh xì dầu
Các bước làm Cá Bớp Luộc Hành Gừng
Bước 1
Hành lá cắt bỏ gốc, rửa sạch, cắt khúc khoảng 5cm. Gừng gọt vỏ, thái lát mỏng.
Bước 2
Dùng 2 ngón tay bốc muối và rắc 1 lớp muối mỏng lên trên mặt của 2 khoanh cá. Lật mặt kia lên và cũng rắc muối như vậy.
Bước 3
Cho 2 khoanh cá bớp, gừng đã gọt vỏ thái lát mỏng, và chén nước vào nồi. Không đậy nắp. Bật lửa vừa. Nấu khoảng 5 phút thì lật mặt cá. Nấu thêm 5 phút nữa hoặc đến khi cá chín đều thì cho hành lá vào cho mềm, khoảng 30-60 giây thì tắt bếp.
Bước 4
Lấy 2 khoanh cá ra đĩa, bày hành lá và gừng lên, rưới lên trên mặt mỗi khoanh cá 1 muỗng canh xì dầu! Và thưởng thức thôi!
Cá bớp thịt vừa mềm vừa béo, ăn ngon lắm nên các bé nhà mình rất mê! #bepvang
Bạn nghĩ Cá Bớp Luộc Hành Gừng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Bớp Luộc Hành Gừng rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Bớp Luộc Hành Gừng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g