Cách làm Cá Bớp Luộc Hành Gừng

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 23 người
  • Thời gian chuẩn bị : 10 phút
  • Thời gian nấu : 5 phút
  • Tổng thời gian : 15 phút

Nguyên liệu làm Cá Bớp Luộc Hành Gừng

  • 2 khoanh (500g) cá bớp
  • 25 g hành lá
  • 5 lát (khoảng 1 củ gừng nhỏ) gừng
  • 1/4 muỗng cà phê muối
  • 1 chén con nước
  • 2 muỗng canh xì dầu

Các bước làm Cá Bớp Luộc Hành Gừng

Bước 1

Hành lá cắt bỏ gốc, rửa sạch, cắt khúc khoảng 5cm. Gừng gọt vỏ, thái lát mỏng.

Bước 2

Dùng 2 ngón tay bốc muối và rắc 1 lớp muối mỏng lên trên mặt của 2 khoanh cá. Lật mặt kia lên và cũng rắc muối như vậy.

Bước 3

Cho 2 khoanh cá bớp, gừng đã gọt vỏ thái lát mỏng, và chén nước vào nồi. Không đậy nắp. Bật lửa vừa. Nấu khoảng 5 phút thì lật mặt cá. Nấu thêm 5 phút nữa hoặc đến khi cá chín đều thì cho hành lá vào cho mềm, khoảng 30-60 giây thì tắt bếp.

Bước 4

Lấy 2 khoanh cá ra đĩa, bày hành lá và gừng lên, rưới lên trên mặt mỗi khoanh cá 1 muỗng canh xì dầu! Và thưởng thức thôi! Cá bớp luộc hành gừng bước làm 4 hình

Cá bớp thịt vừa mềm vừa béo, ăn ngon lắm nên các bé nhà mình rất mê! #bepvang

Bạn nghĩ Cá Bớp Luộc Hành Gừng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Bớp Luộc Hành Gừng rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Bớp Luộc Hành Gừng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Cơm Gà Hội An

    Cơm Gà Hội An

  • Sữa tươi trân châu đường đen

    Sữa tươi trân châu đường đen

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g