Cách làm #19 | Sữa Chua Hy Lạp..sữa Chua Úp Ngược

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 1 người
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 18 phút
  • Tổng thời gian : 48 phút

Nguyên liệu làm #19 | Sữa Chua Hy Lạp..sữa Chua Úp Ngược

  • Cho 2-3 lần ăn của bé
  • 1/2 hủ sữa chua cái không đường
  • 200 ml sct (Có thể thay sữa tươi với các bé trên 1 tuổi)
  • Khăn xô để lọc schua khi tách đạm
  • Rây
  • Hủ thủy tinh hoặc bác, chén
  • Thùng xốp or nồi cơm điện hoặc dụng cụ ủ schua nhà các m có sẵn

Các bước làm #19 | Sữa Chua Hy Lạp..sữa Chua Úp Ngược

Bước 1

Để schua và sct ở nhiệt độ thường..Sau đó trộn 2 loại lại vào nồi nấu ở nhiệt độ 40°C (Chỉ cần nữa hủ schua cái là đủ)

Bước 2

Sau khi nấu xong đổ hỗn hợp vào âu đi ủ trong vòng 8 đến 12 tiếng tùy nhiệt độ bên ngoài..(Trời càng nóng schua lên men càng nhanh, có thể ủ trong thùng xốp, thùng chịu nhiệt, nồi cơm điện, máy hâm sữa..Nước ủ ở nhiệt độ 70°)

Bước 3

Sau khi ủ hỗn hợp sẽ đông đặc đêm bỏ vào tủ lạnh 1 ngày để ổn định sữa. Đến khi hỗn hợp đông đặc xúc miếng lên được (Xong bước này là có sữa chua Úp Ngược thành phẩm) #19 | Sữa chua Hy Lạp..Sữa chua Úp Ngược bước làm 3 hình #19 | Sữa chua Hy Lạp..Sữa chua Úp Ngược bước làm 3 hình

Bước 4

...(Muốn làm Sữa Chua Hy Lạp thì làm thêm bước 4) - Đêm hỗn hợp đi lọc, Đặc 1 cái rây lên trên tô lớn, Trải khăn xô lên trên rây, Đổ Schua đã đông đặc vào khăn, buộc túm 4 đầu lại cho nhỏ nước..Quá trình táchh đạm trong tủ lạnh mất thêm 6 đến 8 tiếng nữa sẽ có Sữa Chua Hy Lạp thành quả..(Nước nhỏ ra được gọi là đạm Whey).. #19 | Sữa chua Hy Lạp..Sữa chua Úp Ngược bước làm 4 hình #19 | Sữa chua Hy Lạp..Sữa chua Úp Ngược bước làm 4 hình

Bước 5

Ps / : - Đạm Whey có thể ướp thịt cho bé.Cho uống trực tiếp..Nấu cháo hoặc soup..Tương tự như nước dashi.. 🥰🥰

Bước 6

🍀 CHÚC CÁC MOM THÀNH CÔNG !

Sữa chua Úp Ngược , Sữa chua Hy Lạp...( Sau khi làm xong schua Úp Ngược nếu muốn làm schua Hy Lạp thì làm thêm 1 bước tách đạm..Còn không thì làm xong 3 bước có thể ăn luôn )

Bạn nghĩ #19 | Sữa Chua Hy Lạp..sữa Chua Úp Ngược trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm #19 | Sữa Chua Hy Lạp..sữa Chua Úp Ngược rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu #19 | Sữa Chua Hy Lạp..sữa Chua Úp Ngược không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Bún bò giò heo

    Bún bò giò heo

  • Canh ngao chua cay

    Canh ngao chua cay

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g