Cách làm Sườn Non Rim Thơm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Sườn Non Rim Thơm
- 1/2 kg sườn non
- 1/2 quả thơm gọt sẵn
- Hạt nêm, muối, đường, nước mắm, tiêu xay, ớt tươi
Các bước làm Sườn Non Rim Thơm
Bước 1
Sườn non chặt miếng vừa ăn, rửa sạch! Chần sơ qua nước sôi cho ra chất dơ, rửa lại nước lạnh để ráo! Ướp 1 muỗng cơm hạt nêm + 1/2 muỗng cơm đường + 1 muỗng cà phê muối + 1 muỗng cà phê tiêu xay, trộn đều! Ướp 30' cho ngấm
Bước 2
Thơm cắt như hình, không cắt quá mỏng vì sau khi kho sẽ teo lại!
Bước 3
Cho ít dầu vào chảo, cho 1 muỗng cơm đường, để lửa nhỏ, khi đường chuyển sang màu cánh gián, thì cho sườn ướp vào, đảo nhanh tay, để sườn thấm gia vị! Tầm 15' thì cho 2 muỗng cơm nước mắm + thơm + ớt vào, mở lửa nhỏ kho tới khi nước gần cạn, sườn mềm! nếm lại theo khẩu vi! Trước khi tắt bếp, cho ít đầu hành lá vào đảo lên 1 cái là xong! Món này ăn kèm cơm trắng + rau sống là siêu ngon!
Đơn giản mà hao cơm #bepvang
Bạn nghĩ Sườn Non Rim Thơm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Non Rim Thơm rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Non Rim Thơm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g