Cách làm Gỏi Cuốn Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Gỏi Cuốn Chay
- 1/2 ký củ sắn
- nửa ký củ cải đỏ
- 7 miếng đậu hũ bánh tráng rau thơm các loại xà lách đậu phộng
- tương hột, muối, đường, bột ngọt
Các bước làm Gỏi Cuốn Chay
Bước 1
Củ sắn củ cải đỏ mua về gọt vỏ rửa sạch xắt lát rồi sắt + vừa ăn đậu phộng rang cho chín bóc vỏ giả nhỏ
Bước 2
Tương hột Mua về giả nhỏ ra rồi lượt lấy nước bắt nồi lên bếp cho tương hột vào nấu cho tới khi sôi thì bỏ đường bột ngọt nêm sao cho vừa ăn đậu phộng rang rồi giã nhỏ đậu hũ sắt ra làm tư
Bước 3
Bắt chảo lên bếp cho dầu vô dầu sôi cho tỏi vào phi thơm cho cà rốt vào một lúc thì cho củ sắn vào sao cho tới khi gần chín thì bỏ đậu hũ vào tiếp tục xào Một hồi nữa thì bỏ muối đường bột ngọt nêm nếm lại sao cho vừa ăn cuối cùng thì rất đậu phộng vào trộn lên cho đều rồi nhắc xuống
Bước 4
Trải bánh tráng ra cho xà lách lên cho rau thơm vào gấp củ sắn củ cải đỏ đậu hũ Bỏ lên rồi cuốn lại
Bạn nghĩ Gỏi Cuốn Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gỏi Cuốn Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gỏi Cuốn Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
