Cách làm Bánh Canh Mặn Nước Cốt Dừa
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bánh Canh Mặn Nước Cốt Dừa
- 200 g Tôm thẻ
- 200 g Thịt xay
- 300 g Sườn non
- 1 kg Bánh canh bột xắt
- 20 k Dừa nạo, vắt lấy nước cốt
- 1 trái Bắp
- 1 củ Cải trắng
- Tỏi, hành lá, muối, bột nêm, tiêu, điều màu
Các bước làm Bánh Canh Mặn Nước Cốt Dừa
Bước 1
Tôm lột vỏ, băm nhỏ, trộn đều với thịt xay, tỏi băm, bột nêm
Bước 2
Cho sườn non vào hầm với bắp và cải trắng
Bước 3
Nấu nước sôi, cho bánh canh vào trụng chín rồi xả và ngâm với nước lạnh
Bước 4
Lấy nước hầm xương cho vào 1 nồi, cho nước cốt dão vào nước hầm, cho 2/3 thịt - tôm xay đã ướp vào, sau đó cho bánh canh đã ngâm vào nấu, nêm nếm vừa ăn
Bước 5
Phi thơm tỏi, điều màu, cho phần thịt xay còn lại vào xào chín
Bước 6
Múc ra chén, cho hành tiêu vào rồi ăn thôi
Bạn nghĩ Bánh Canh Mặn Nước Cốt Dừa trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Canh Mặn Nước Cốt Dừa rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Canh Mặn Nước Cốt Dừa không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g