Cách làm Bún Thái
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Bún Thái
- 2 nấm đùi gà
- 2 bịch hải sản các loại: mực, nghêu sò,thanh cua
- 1 lb tôm
- 2 lbs thịt bò thái mỏng
- 1 bắp cải thảo
- 2 cây sả
- 400 gr bún
- 5 m canh Tom Yum paste
- 4 m gia vị cốt lẩu Thái
- 1 hộp dứa hay dứa tươi
- 1 bó rau ngò gai
Các bước làm Bún Thái
Bước 1
Tất cả vật liệu sắp sẵn để nấu. Cắt khúc nấm đùi gà. Rửa tôm, không cần lột vỏ, sả cắt khúc. Thịt bò thái lát mỏng
Bước 2
Bắt nổi nước ước chừng được 5 tô, cho sả, dứa cắt nhỏ vào đun sôi cho gia vị cốt lẩu và Tom yum paste, 2 m đường và 2m nước mắm nêm cho vừa miệng. Tiếp theo thả tôm vào đun chín vớt tôm ra tô, tiếp thả các loại hải sản đoạn lại vớt ra để riêng, cuối cùng cho nấm đùi gà vào để nguyên trong nồi nước lèo
Bước 3
Xếp các món riêng từng khay, rau cải thảo và ngò gai cắt nhuyễn cho ra dĩa. Bỏ bún vào tô trên để tôm, thịt bò, hải sản chế nước lẩu vào tô dùng nóng kèm rau và ngò gai. Trời lạnh dùng một tô bún nước cay cay này thì thật là ấm bụng!
Học được món bún Thái từ con gái, món này cũng bắt miệng, chua chua cay cay, giống giống món lẩu chua Thái cũng nêm từ gia vị đó. #bepvang. #TeamTrees
Bạn nghĩ Bún Thái trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Thái rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Thái không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g