Cách làm Cá Kèo Kho Rau Răm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cá Kèo Kho Rau Răm
- Cá kèo
- Rau răm
- Dầu ăn, hành tím, tỏi, tiêu
- Nước mắm, đường, bột ngọt
Các bước làm Cá Kèo Kho Rau Răm
Bước 1
Cá kèo bỏ vào lưới chà sạch nhớt, rửa sạch lại. Ướp hành tỏi gia vị nước mắm
Bước 2
Bắc nồi đất lên bếp, cho dầu hành tím vào phi thơm. Cho 1 muỗng đường vào nấu sôi, đường lên màu vàng nhạt là được, cho cá vào xốc lên cho đều. Xốc đều, cho cá thấm đều màu đường. Cho nước mắm, nước vào cao hơn mặt cá 1 chút. Nấu sôi, nêm hơi lạt chút để nấu nước cạn lại là vừa, cho rau răm vào. Nấu sôi, nước cạn qua mặt cá là được (tùy sở thích mà bạn để nước nhiều hay ít)
Bước 3
Vậy là xong rồi đó. Múc ra đĩa, rắc tiêu lên là có thể thưởng thức.
Bạn nghĩ Cá Kèo Kho Rau Răm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Kèo Kho Rau Răm rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Kèo Kho Rau Răm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
