Cách làm Bánh Pancake Nhật Bản #Teamtrees
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bánh Pancake Nhật Bản #Teamtrees
- 30 g bột
- 30 g đường icing
- 15 g sữa không đường
- 2 quả trứng
- 1 ít muối
- Mật ong, bơ, trái cây
- 1 thìa dầu ăn
- 1 ít hương vani
Các bước làm Bánh Pancake Nhật Bản #Teamtrees
Bước 1
Tách lòng đỏ và lòng trứng ra hai tô. Trộn đều lòng đỏ với muối, vani, sữa và 1/2 chỗ đường icing. Sau đó cho bột vào trộn tiếp đến khi hỗn hợp mịn.
Bước 2
Đánh bông lòng trắng trứng, vừa đánh vừa cho chỗ đường còn lại vào (chia và cho đường vào 3 thành đợt để đường quyện đều vào trứng). Đánh đến khi lòng trắng không còn chảy như hình.
Bước 3
Cho 1/3 lòng trắng vào tô lòng đỏ, trộn nhẹ nhàng theo chiều kim đồng hồ đến khi không thấy những mảng trắng rõ. Sau đó cho hỗn hợp mới trộn vào tô có 2/3 lòng trắng còn lại. Tiếp tục trộn theo chiều kim đồn hồ. Lưu ý: trộn nhẹ nhàng và vừa đủ để hai hỗn hợp quyện vào nhau, nếu trộn mạnh và mạnh nhiều bánh sẽ xẹp
Bước 4
Cho dầu vào chảo, để lửa nhỏ nếu không bánh sẽ cháy. Lấy giấy ăn lau đều dầu ra khắp chảo để mặt bánh đẹp
Bước 5
Lấy thìa đổ hỗn hợp vào chảo (hỗn hợp này sẽ đựơc 2 cái bánh) sau đó cho một muỗng nước vào rìa chảo (không để nước dính bánh). Đậy nắp để khoảng nứơc bốc hơi gần hết. Sau đó lật bánh, cho 1 thìa nước và làm tương tự.
Bước 6
Dùng bánh với bơ, trái cây tuỳ thích (mình hay dùng với dâu, chuối, kiwi hoặc xoài), mật ong
Đây là một món bánh có thể ăn sáng, xế chiều và tráng miệng. Bánh tan trong miệng như bông và có vị ngọt nhẹ, rất thích hợp để dùng chung với những loại trái cây khác nhau. #TeamTrees
Bạn nghĩ Bánh Pancake Nhật Bản #Teamtrees trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Pancake Nhật Bản #Teamtrees rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Pancake Nhật Bản #Teamtrees không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g