Cách làm Cá Lóc Kho Tiêu Ngon Đúng Điệu, Không Tanh, Màu Đẹp Chuẩn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 10 phút
- Thời gian nấu : 5 phút
- Tổng thời gian : 15 phút
Nguyên liệu làm Cá Lóc Kho Tiêu Ngon Đúng Điệu, Không Tanh, Màu Đẹp Chuẩn
- 1 kg cá lóc
- Hành lá, hành tím, tỏi, ớt
- 50 g đường thốt nốt (bạn nào không có thì có thể dùng đường cát trắng nhé)
Các bước làm Cá Lóc Kho Tiêu Ngon Đúng Điệu, Không Tanh, Màu Đẹp Chuẩn
Bước 1
Sơ chế:- Bằm nhuyễn tỏi, hành tím, ớt và gốc hành lá.- Cá lóc rửa sạch để ráo, cắt thành miếng vừa ăn
Bước 2
Cách Ướp Cá:- Cho 25g đường thốt nốt vào cá và ướp trong phút để cá săn chắc hơn- Sau đó cho: + 1/2 muỗng muối+ 1/2 muỗng hạt nêm+ 1/2 muỗng bột ngọt+ 1 muỗng cafe tiêu + 1 muỗng cafe ớt bột+ 1 muỗng dầu ăn+ 1/2 hành, tỏi, ớt bằm => Trộn đều và ướp trong 20 phút
Bước 3
Màu Kho Cá - 100ml nước- 25g đường thốt nốt (tạo màu đẹp)=> Đun sôi đến màu cánh dán
Bước 4
Kho Cá - Khi màu đường đã tới màu cánh dán, cho 4 muỗng dầu ăn vào- Cho hành tím, tỏi, ớt, gốc hành bằm nhuyễn vào => Tao đến khi có mùi thơm - Cho cá vào kho (Lật mặt để cá được thấm và ngon hơn)- Cho thêm dầu điều để cá nhìn hấp dẫn hơn (Lật mặt cá thêm lần nữa)- Kho đến khi các bạn thấy vừa ăn.
Bước 5
Thưởng Thức- Chỉ 20p với S Food, bạn đã có cho mình một món ngon cho bữa cơm gia đình nhà mình rồi. Cảm ơn các bạn đã theo dõi và chúc bạn thành công nhé.
Bạn nghĩ Cá Lóc Kho Tiêu Ngon Đúng Điệu, Không Tanh, Màu Đẹp Chuẩn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Lóc Kho Tiêu Ngon Đúng Điệu, Không Tanh, Màu Đẹp Chuẩn rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Lóc Kho Tiêu Ngon Đúng Điệu, Không Tanh, Màu Đẹp Chuẩn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g