Cách làm Gân Bò Dầm Cóc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Gân Bò Dầm Cóc
- 4 quả cóc
- 1 cái gân bò
- 2 trái chanh
- 5 trái ớt đỏ
- 2 muỗng canh ớt bột
- 2 muỗng canh nước mắm
- 1 củ gừng
- 2 củ tỏi
- 1 vài cây sả
Các bước làm Gân Bò Dầm Cóc
Bước 1
Mắm, đường, chanh nước cốt hòa cùng, băm gừng, tỏi, ớt sả băm nhỏ cho ớt bột vào mắm đường trộn đều nêm tùy vị
Bước 2
Gân bò thái mỏng, cóc gọt vỏ rửa sạch thái miếng vừa ăn cho gân bò vào tô nước mắm chua ngọt trên trộn đều và để khoảng 20-30p cho ngấm gia vị là ăn được
gân bò dầm cóc là món ghiền của mình và mẹ ăn vào có cái cảm nhận vị chua thanh ở lưỡi , miếng gân bò dai dai thấm đều gia vị nước mắm // bếp vàng //
Bạn nghĩ Gân Bò Dầm Cóc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gân Bò Dầm Cóc rất khó khăn? Chỉ cần qua 2 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gân Bò Dầm Cóc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g