Cách làm Đậu Hủ Nấu Ngót Cá Chim Kho Chua Ngọt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Đậu Hủ Nấu Ngót Cá Chim Kho Chua Ngọt
- 1 con cá chim
- 4 quả cà chua
- 1/2 trái dứa
- Nấm kim châm
- 2 miếng đậu hủ sạch
- 4 cọng hành lá
- 10 cọng ngổ
- Hạt nêm
- Đường
- Muối
- Nước mắm
Các bước làm Đậu Hủ Nấu Ngót Cá Chim Kho Chua Ngọt
Bước 1
Món đậu hủ: rau cà chua dứa rửa sạch để ráo, cà chua thái múi, thơm cắt miếng vừa ăn, hành ngổ thái nhỏ, nấm kim châm bỏ gốc để cọng dài.thơm 1/2 quả chia ra vừa nấu canh vừa kho.
Bước 2
Cho hành phi thơm với dầu ăn sau đó cho cà chua với thơm xào cho có màu đẹp sau đó cho nước lọc đun sôi roi cho đậu hủ vô nấu sôi 5’ tiếp theo cho nấm kim châm vào, lúc này có thể múc ra cho bé
Bước 3
Và thêm hành vô sau, ta quay lại nêm muối hạt nêm xíu nước mắm cho vị vừa ăn rồi cho cả hành và ngổ thái nhỏ vào là xong, canh có vị chua ngọt nhẹ và thơm rất đặc trưng món canh giải nhiệt thanh mát và healthy
Bước 4
Cá chim : mang cá cắt làm 2 rồi mang chiên xơ cho vàng xém để cá săn và ngon hơn
Bước 5
Đổ bớt dầu ăn phi thơm hành cho cà chua và thơm xào cho đường muối nước mắm tiêu xào cho thơm tiếp theo cho cá vô nồi và cho nước lọc xăm xấp
Bước 6
Lửa vừa đun cho đến khi sốt hơi sánh lại và nêm thêm cho vừa ăn và cho hành lá vào nữa là xong, 
Mùi vị riêng biệt của món đậu hủ chỉ gây nghiện với món này thơm vừa miệng cả nhà chén sạch nồi vì sao lại ngon vậy nhé, phần cho bé thì mẹ nấu và múc riêng trước khi nêm gia vị người lớn.vị chua ngọt nhẹ mùi thơm đặc trưng.
Bạn nghĩ Đậu Hủ Nấu Ngót Cá Chim Kho Chua Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Hủ Nấu Ngót Cá Chim Kho Chua Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Hủ Nấu Ngót Cá Chim Kho Chua Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
