Cách làm Bánh Brownie #Teamtrees
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 10 người
- Thời gian chuẩn bị : 76.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 38.333333333333 phút
- Tổng thời gian : 115 phút
Nguyên liệu làm Bánh Brownie #Teamtrees
- 150 g chocolate (80% cacao)
- 240 g bơ nhạt
- 1/6 cup bột cacao
- 2/3 thìa bột cà phê
- 1 cup đường trắng
- 1/2 cup đường nâu
- 1 ít hương vani
- 1 thìa cafe muối
- 4 quả trứng
- 2/3 cup bột đa dụng
- 1/3 cup bột cacao
- 1 ít muối biển
Các bước làm Bánh Brownie #Teamtrees
Bước 1
Phết ít bơ lên khay nướng bán, sau đó lót giấy nướng bánh. Chocolate băm nhỏ, cho vào tô. Bật lò 180 độ C 
Bước 2
Cho vào tô chocolate 1/6 cup bột cacao, 2/3 thìa bột cà phê. Đun bơ tan chay ở lửa nhỏ để bơ không cháy. Đổ bơ nóng vào tô chocolate, để 2p, sau đó trộn đều đến khi chocolate tan hết và hỗn hợp sánh mịn 
Bước 3
Cho đường trắng và nâu vào tô sạch, cùng với một ít hương vani và 1 thìa cafe muối. Cho từng quả trứng vào hỗn hợp đường, vừa cho vừa đánh bông hỗn hợp trong vòng 10 phút với máy đánh trứng. Sau 10p, cho hỗ hợp chocolate tan chảy ở bước 2 vào đánh chung đến khi cả hai quyện đều. Ray 2/3 cup bột đa dụng và 1/3 cup bột cacao vào hỗn hợp này. Sau đo dùng thìa nhẹ nhành trộn bột vào hỗn hợp ướt. (Lưu ý: không trộn mạnh tay hay trộn bằng máy đánh trứng ở khâu này để bánh không bị xẹp) 
Bước 4
Cho hỗn hợp vào khuôn, dàn cho mặt bánh đều. Nướng bánh 180 độ 15p. Lấy bánh ra và thả mạnh khay nướng xuống bàn để mặt bánh hơi nứt như hình. Rắc ít muối biển lên. Nướng thêm 15-17p. 
Bước 5
Lấy bánh ra, để nguội hẳn. Cắt bánh thành những hình vuông bằng nhau và thưởng thức. 
Mình làm món này để tặng đồng nghiệp vào ngày đầu tiên đi làm :)) #TeamTrees
Bạn nghĩ Bánh Brownie #Teamtrees trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Brownie #Teamtrees rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Brownie #Teamtrees không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
