Cách làm Sốt Gravy Kfc (Copycat)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 45 người
- Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
- Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
- Tổng thời gian : 20 phút
Nguyên liệu làm Sốt Gravy Kfc (Copycat)
- 1 1/2 thìa ăn cơm bơ nhạt
- 3 thìa ăn cơm bột mỳ làm bánh (độ protein cao 13%)
- 2 thìa ăn cơm bột mỳ đa dụng
- 240 ml nước hầm xương bò hoặc xương gà
- 240 ml nước lọc
- Gia vị nêm nếm
Các bước làm Sốt Gravy Kfc (Copycat)
Bước 1
Làm nóng chảo và cho bơ nhạt vào và quậy tan đều. Cho phần bột mỳ làm bánh vào và tiếp tục quậy đều tay tránh làm bột dính đáy chảo và cháy. Để lửa số nhỏ nhất và liên tục quậy trong 10 phút đến khi đạt màu nâu hoặc vàng nâu.
Bước 2
Sau 10’ tắt bếp. Nhấc chảo ra khỏi bếp tránh bột cháy. Thêm phần bột đa dụng vào và tiếp tục quấy đều tay. Sau 2’, thêm phần nước hầm xương và nước lọc. Đặt chảo lại bếp và đun lửa vừa. Quấy đều tay đến khi bột tan và hoà quyện vào nước hầm tạo hỗn hợp đặc sánh. Nêm nếm gia vị, đặc biệt là hạt tiêu để tạo mùi thơm và thưởng thức với cơm nóng!
Bước 3
Công thức này cho ra khá nhiều sốt vì người nước ngoài thường dùng để ăn kèm với khoai tây nghiền. Vì vậy các bạn có thể gia giảm công thức để điều chỉnh phù hợp với số lượng người ăn. 
Có rất nhiều công thức về loại sốt thần thánh này trên mạng nhưng có một lần mình tình cờ tìm và thử theo 1 công thức cho ra sản phẩm khá giống so với phiên bản gốc! Mong rằng chia sẻ của mình sẽ hữu ích với các bạn! Happy weekend!
Bạn nghĩ Sốt Gravy Kfc (Copycat) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sốt Gravy Kfc (Copycat) rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sốt Gravy Kfc (Copycat) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
