Cách làm Nem Thịt Lợn

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Nem Thịt Lợn

  • 300 g thịt vai lợn
  • 100 g bì lợn
  • Thính gạo rang, lá chuối
  • Tỏi, tiêu, mỳ chính, rau mùi, bột canh, ớt. Lá ổi, chanh tươi

Các bước làm Nem Thịt Lợn

Bước 1

Thịt lợn rửa sạch, lọc riêng phần thịt và phần mỡ, bì để riêng. Phần mỡ và bì luộc chín. Phần thịt luộc 4 phần chín. Thái mỏng thịt, bì và mỡ. Cho 2 thìa cà phê bột canh, bột ngọt 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 quả ớt thái lát, mùi tàu, 4 tép tỏi to đạp nát, nửa quả chanh. Sau đoa trộn đều. Là ăn được. Đây là nem ăn ngay. Nem thịt lợn bước làm 1 hình Nem thịt lợn bước làm 1 hình Nem thịt lợn bước làm 1 hình

Bước 2

Đối với nem để chua lên men thì không cho chanh và rau mùi vào. Có thể cho thêm chút rượu trắng và cho 2 thìa thính gạo trộn đều. Sắp lá dong để gói lại. Nem thịt lợn bước làm 2 hình Nem thịt lợn bước làm 2 hình Nem thịt lợn bước làm 2 hình

Bước 3

Lát một lớp lá ổi, cho phần thịt nem, 1 lớp lá ổi và gói lại. Nếu cho rượu thì hôm sau nem có thể ăn được, không cho rượu thì để hai ngày. Bảo quản ngăn mát tủ lạnh. Nem thịt lợn bước làm 3 hình Nem thịt lợn bước làm 3 hình Nem thịt lợn bước làm 3 hình

Bước 4

Lưu ý: để đảm bảo an toàn vệ sinh nên sử dụng thịt chín để làm. Tuy nhiên vị của nem sẽ khác nhau khi sử dụng thịt chín hoặc thịt tái.

Bạn nghĩ Nem Thịt Lợn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nem Thịt Lợn rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nem Thịt Lợn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Lươn nổ muối

    Lươn nổ muối

  • Cơm chiên trứng trộn kim chi

    Cơm chiên trứng trộn kim chi

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g