Cách làm Miến Dong Nấu Gà Tre
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Miến Dong Nấu Gà Tre
- 1 con 1,2kg gà tre
- 300 gram miến dong đen
- 1,5 lít nước
- 1 củ hành tây
- Rau răm
- Gia vị:
- 1 cánh hồi
- 2 nụ đinh hương
- 2 miếng cam thảo
- 1 miếng quế nhỏ
- tiêu, muối, hành củ, đường, hạt nêm, chanh, ớt
Các bước làm Miến Dong Nấu Gà Tre
Bước 1
Gà cắt tiết làm sạch, ướp chút muối, tiêu, hạt nêm, vài lát hành củ 15p. Bộ lòng gà và tiết dùng xào mướp hương rất ngon hoặc cho vào hầm chung với gà. Cánh hồi, cam thảo, đinh hương, 2 hành củ thái lát cho vào nồi nước đun sôi, thêm gà vào đun 45 phút. 
Bước 2
Miến dong ngâm nước mềm để ráo. Bắc nồi nước khác đun sôi cho miến vào trụng chín vớt ra rổ để ráo. 
Bước 3
Rau răm rửa sạch thái nhỏ, hành tây cắt múi cam. Chuẩn bị chén muối tiêu + hành xắt lát + chanh cắt miếng + ớt.
Bước 4
Gà sau khi đã chín nêm lại nước dùng với chút mắm, đường, hạt nêm cho vừa ăn. Gắp gà ra chặt miếng vừa ăn. Lấy miến vào tô, xếp gà miếng, rắc rau răm, hành tây xắt lát, rưới nước hầm gà vào tô dùng nóng với muối tiêu chanh. 
Món ăn gia đình
Bạn nghĩ Miến Dong Nấu Gà Tre trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Miến Dong Nấu Gà Tre rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Miến Dong Nấu Gà Tre không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
