Cách làm Bắp Cải Nhồi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 8 người
- Thời gian chuẩn bị : 86.666666666667 phút
- Thời gian nấu : 43.333333333333 phút
- Tổng thời gian : 130 phút
Nguyên liệu làm Bắp Cải Nhồi
- 1 miếng bắp cải tươi
- 600 gram nhồi
- 0,5 chén gạo
- 1 miếng Trứng
- 1 nhúm hạt tiêu
- nếm muối
- 150-200 gram kem chua
- 1 muỗng cà phê bột cà chua
- 30 gram dầu thực vật
- 1-2 miếng Hành tây
- 1-2 miếng Cà rốt
Các bước làm Bắp Cải Nhồi
Bước 1
Tháo rời bắp cải thành lá. Cho vào tô, muối. Đun sôi ấm. Đổ nước sôi lên lá, đậy nắp và để trong 15-20 phút.
Bước 2
Đối với thịt băm, cho thịt qua máy xay thịt. Nhồi có thể được sử dụng trong cửa hàng.
Bước 3
Rửa sạch và nấu với lượng lớn nước muối cho đến khi chín một nửa trong 10-12 phút. Sau đó vứt gạo trong một cái chao và rửa lại bằng nước lạnh.
Bước 4
Gọt vỏ, rửa và nghiền cà rốt.
Bước 5
Gọt vỏ, rửa và xúc xắc hành tây.
Bước 6
Làm nóng chảo, đổ dầu thực vật. Xào hành và cà rốt trên lửa vừa, khuấy 1-2 phút.
Bước 7
Thêm gạo vào thịt băm, muối và hạt tiêu.
Bước 8
Rửa rau xanh và thái nhỏ.
Bước 9
Thêm trứng, chiên và rau xanh vào thịt băm. Trộn đều.
Bước 10
Lá bắp cải lớn cắt làm đôi. Cho một lượng nhỏ thịt băm vào lá bắp cải đã chuẩn bị và bọc nó trong một phong bì. Gấp trong vạc.
Bước 11
Làm nước sốt cho bắp cải nhồi. Đun sôi ấm, pha loãng kem chua với nước và bột cà chua (150 g kem chua trong 0,5 l nước), muối. Đổ vào cuộn bắp cải. Nhồi bắp cải cuộn với hơi sôi, dưới nắp, cho đến khi thịt sẵn sàng, 50-60 phút.
Bước 12
Bắp cải nhồi - giống mẹ. Bon thèm ăn!
#VàoBếpTrồngCây Một món ăn ngon là bắp cải cuộn. Nấu bắp cải cuộn với thịt và gạo, tất nhiên, mất thời gian, nhưng nó đáng để tin. Bài tập về nhà của bạn sẽ rất vui mừng.
Bạn nghĩ Bắp Cải Nhồi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bắp Cải Nhồi rất khó khăn? Chỉ cần qua 12 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bắp Cải Nhồi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
