Tìm cách làm

Mọi người tìm: bún thịt nướng chả giò xuân hồng , madeleines orange flower water , món vịt nướng riềng mẻ ,

Cách làm Phi Lê Cá Đối Sốt Chua Ngọt

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 20 phút
  • Thời gian nấu : 12 phút
  • Tổng thời gian : 32 phút

Nguyên liệu làm Phi Lê Cá Đối Sốt Chua Ngọt

  • 500 gram phi lê cá đối Nhật
  • Tương cà chua ketchup
  • Wasabi
  • Gừng, tỏi, ớt, ngò, chanh
  • Gia vị cơ bản
  • Rau sống, cà chua, dưa leo trang trí ăn kèm

Các bước làm Phi Lê Cá Đối Sốt Chua Ngọt

Bước 1

Cá đối làm sạch lấy phần đầu đuôi nấu canh chua, phần thân lọc phi lê bỏ xương. Ướp 1 muỗng canh nước cốt chanh + 1/2 mcf tiêu+ chút hạt nêm + 1 muỗng canh wasabi ướp 15 phút cho thấm. PHI LÊ CÁ ĐỐI SỐT CHUA NGỌT bước làm 1 hình

Bước 2

Trong lúc ướp cá mình làm sốt chua ngọt: 100gram tương cà ketchup + 1 chén nước lọc + chút hạt nêm, 1/2 muỗng canh muối + 1/2 -1 muỗng canh đường + 1-1/2 trái ớt băm nhỏ. Cho 1 muỗng canh tỏi bằm + 1 muỗng cà phê gừng bằm phi thơm với dầu + đổ hỗn hợp đảo đều để sôi đến khi hơi sệt, nêm lại vừa ăn và tắt bếp + trộn 1 muỗng canh ngò cắt nhỏ vào nước sốt.

Bước 3

Cá sau khi ướp cho lên chảo + dầu ăn rán chín vàng 2 mặt. PHI LÊ CÁ ĐỐI SỐT CHUA NGỌT bước làm 3 hình

Bước 4

Xếp rau sống, cà chua, dưa leo thái lát lên đĩa, đặt cá lên thêm vài cọng ngò và rắc xíu tiêu. Nước sốt chua ngọt múc ra chén dùng chấm cá hoặc rưới lên cá thưởng thức. 🥰 PHI LÊ CÁ ĐỐI SỐT CHUA NGỌT bước làm 4 hình

Cá đối là thực phẩm ngon và giàu dinh dưỡng, chứa loại protid đạm quý nhiều axit amin và axit béo không no tốt cho tim mạch, bên cạnh các vitamin, khoáng chất khác. Nay mình mua cá đối Nhật tại Big C 1,8kg/ con về làm được 2 món canh chua và file cá sốt chua ngọt. Thịt cá ngon, mềm, béo dễ ăn và ít xương ❤

Bạn nghĩ Phi Lê Cá Đối Sốt Chua Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Phi Lê Cá Đối Sốt Chua Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Phi Lê Cá Đối Sốt Chua Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Soup rau củ giò heo

    Soup rau củ giò heo

  • Canh hạt sen-củ năng-củ sen

    Canh hạt sen-củ năng-củ sen

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g