Cách làm Tempura Đậu Bắp
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Tempura Đậu Bắp
- 300 gr đậu bắp
- 150 gr bột gạo
- 100 gr bột chiên giòn
- 1 muỗng canh hạt nêm nấm hương
- 120 ml nước lọc
- 10 viên đá lạnh
- Dầu thực vật
- trái Tương ớt và nước tương, ớt
Các bước làm Tempura Đậu Bắp
Bước 1
Đậu bắp cắt bỏ đầu đuôi, rửa sạch và để ráo. Bột chiên giòn cho ra đía. Cho bột gạo vào tô cùng hạt nêm và nước. Khuấy cho tan đều.
Bước 2
Cho đá lạnh vào tô bột đã pha. Lăn đậu bắp qua đĩa bột chiên giòn, sau đó nhúng đậu bắp lăn bột vào tô bột ướt. Nhứng cho bột phủ đều đậu bắp thì chiên Tempura mới ngon.
Bước 3
/ Đun nóng dầu trong chảo, gắp những trái đậu bắp đã nhúng bột thả vào chiên vàng giòn. Đậu bắp vàng giòn đẹp mắt, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu hoặc cho lên rây để đứng ráo dầu.
Bước 4
Món Tempura đậu bắp đã hoàn tất. Vị ngon đậm đà và lớp vỏ giòn thơm ngon mà không ngấy, chay mặn đều dùng được. Làm món ăn chơi hay ăn cơm đều hợp. Chuẩn Nhật bản là đây chứ đâu nè ^_^ Chúc nhà nhà có thêm vào thực đơn cho ngày chay thêm tròn vị nha !!
Đậu bắp là loại thực phẩm rất giàu giá trị dinh dưỡng và chứa nhiều chất xơ thuận lợi cho quá trình tiêu hóa cũng như giảm được nguy cơ ăn vặt. Do vậy thực phẩm này cũng rất tốt để ăn kiêng mà không lo tác dụng phụ. Đơn giản dễ làm với món Tempura từ Nhật bản kết hợp vị nấm hương đậm đà từ hạt nêm Knorr, lớp vỏ giòn giòn mà không ngấy. Hãy lưu lại món ngon này nhé !! #bepvang
Bạn nghĩ Tempura Đậu Bắp trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tempura Đậu Bắp rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tempura Đậu Bắp không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g