Tìm cách làm

Mọi người tìm: cháo cá hồi nấu rau củ gì , chè trôi nước , làm thịt ba chỉ áp chảo ,

Cách làm Khô Cá Dứa Rán Giòn &Amp; Nước Mắm Ớt

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 23 người
  • Thời gian chuẩn bị : 15 phút
  • Thời gian nấu : 9 phút
  • Tổng thời gian : 24 phút

Nguyên liệu làm Khô Cá Dứa Rán Giòn &Amp; Nước Mắm Ớt

  • 500 gr Khô Cá Dứa Lạt
  • 1/2 thìa súp Mì Chinhs
  • 1 thìa cf Bột Maggi (Bột thịt gà dạng mịn)
  • 3-5 Củ Hành Tím
  • 2 Tép Tỏi (đập dập)
  • 2 Loại Ớt Xanh + Đỏ
  • Nước Mắm Ngon

Các bước làm Khô Cá Dứa Rán Giòn &Amp; Nước Mắm Ớt

Bước 1

👉🏻 Khô Cá Dứa rửa qua nước sạch, cắt vuông khoảng 2 đốt tay. Ướp cá với mì chính, bột Maggi và hành tím giã nhuyễn. KHÔ CÁ DỨA RÁN GIÒN & NƯỚC MẮM ỚT bước làm 1 hình

Bước 2

👉🏻 Cho dầu và tỏi vào chảo, xếp phần thịt cá xuống trước và rán với lửa trung bình. Thịt cá chuyển màu vàng đều, bạn trở sang phần da cá và rán với lửa to. (Nhiệt độ bếp từ/ hồng ngoại tỉ lệ 800: 1200 hoặc 1000:1500) KHÔ CÁ DỨA RÁN GIÒN & NƯỚC MẮM ỚT bước làm 2 hình

Bước 3

👉🏻 Sau khi phần thịt và da cá có phần đanh giòn, bạn cho ra mẹt tre hoặc dĩa đã lót giấy thấm dầu, ngữa phần thịt lên trên để phần thịt cá thoát hơi nóng.👉🏻 Nước mắm ngon cho ra chén cùng 2 loại ớt xắt, trường hợp chỉ có nước mắm thường các bạn cho 1 ít bột canh hoặc đường để trung hoà vị. KHÔ CÁ DỨA RÁN GIÒN & NƯỚC MẮM ỚT bước làm 3 hình

LƯU Ý: ? Khô Cá Dứa Rán giòn có vị béo vừa phải, thịt chắc, không bở và nặng mùi như cá Tra, cá Basa. Món ăn chỉ nên dùng nóng cùng nước mắm mặn để cảm nhận sự thơm ngon một cách trọn vẹn! - Ớt xanh và ớt đỏ có độ cay và vị hăng khác biệt, phù hợp với từng phần cá. Người nhạy cảm hoặc lần đầu tiếp sxúc với món khô cá da trơn sẽ dễ thích nghi với món ăn qua vị ớt xanh. - Định lượng có thể thay đổi theo khẩu vị riêng của từng gia đình. - Cách rán cá ?? sẽ hạn chế tối đa việc cá bị dính chảo và nổ dầu tung toé. - Khô Cá Dứa Rán Giòn chấm mắm ớt là bữa chính hoàn hảo khi dùng kèm canh chua Nam Bộ. Vào dịp lễ, tết, cuối tuần Khô Cá Dứa rán Giòn còn là món ăn vặt "chanh xả" cực kỳ bắt "men" để bạn chiêu đãi khách và ông xã, mà thời gian chế biến chỉ vỏn vẹn 15p.

Bạn nghĩ Khô Cá Dứa Rán Giòn &Amp; Nước Mắm Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khô Cá Dứa Rán Giòn &Amp; Nước Mắm Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khô Cá Dứa Rán Giòn &Amp; Nước Mắm Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Ba Chỉ Rim Sữa Đặc

    Ba Chỉ Rim Sữa Đặc

  • Mỳ spaghetti ngon như ngoài nhà hàng

    Mỳ spaghetti ngon như ngoài nhà hàng

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g