Cách làm Bánh Flan Của Pháp (Parisian Flan)

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 68 người
  • Thời gian chuẩn bị : 40 phút
  • Thời gian nấu : 20 phút
  • Tổng thời gian : 60 phút

Nguyên liệu làm Bánh Flan Của Pháp (Parisian Flan)

  • 5 lòng đỏ trứng
  • 50 g bột ngô
  • 90 g đường
  • 1 thìa cafe hương vani
  • 500 ml sữa nguyên kem
  • 125 ml double cream
  • Ít bơ

Các bước làm Bánh Flan Của Pháp (Parisian Flan)

Bước 1

Chuẩn bị khuôn tròn (tháo phần đáy ra không dùng) lấy bơ phết đều mặt trong thành khuôn. Sau đó lăn mặt khuôn đó qua bột. Lót giấy nướng bánh lên khay nướng, bôi ít bơ lên khay trước để cố định giấy nướng. Sau đó, cho khuôn lên giữa khay nướng Bánh Flan của Pháp (Parisian Flan) bước làm 1 hình Bánh Flan của Pháp (Parisian Flan) bước làm 1 hình

Bước 2

Cho sữa và double cream vào nồi, đun ở lửa nhỏ. Trong lúc đó, đánh đều 5 lòng đỏ trứng với đường và vani. Sau đó cho bột ngô vào đánh chung. Bánh Flan của Pháp (Parisian Flan) bước làm 2 hình Bánh Flan của Pháp (Parisian Flan) bước làm 2 hình

Bước 3

Sau khi có được hỗn hợp như hình 1, lúc này hỗn hợp sữa và cream đã hơi sôi nổi bọt. Vừa khuấy hỗn hợp trứng, vừa đổ hộp hợp sữa vào như hình 2. Sau đó, đổ hết lại vào nồi và khuấy đều ở lửa to vừa. Khuấy đến khi hỗn hợp đặc lại. Bánh Flan của Pháp (Parisian Flan) bước làm 3 hình Bánh Flan của Pháp (Parisian Flan) bước làm 3 hình Bánh Flan của Pháp (Parisian Flan) bước làm 3 hình

Bước 4

Cho hỗn hợp vào khuôn đã chuẩn bị ở bước 1. Sau đó, để hỗn hợp nguội hẳn (nếu không lúc nướng bánh bị nổ). Làm nóng lò, sau đó nướng bánh ở 220 độ C - 35 phút. Lấy bánh ra để nguội, sau đó cho vào tủ lạnh qua đêm. Cuối cùng lấy bánh ra khỏi khuôn và thưởng thức. Bánh Flan của Pháp (Parisian Flan) bước làm 4 hình Bánh Flan của Pháp (Parisian Flan) bước làm 4 hình Bánh Flan của Pháp (Parisian Flan) bước làm 4 hình

Đây là món tráng miệng yêu thích của mình trong chuyến du lịch đến Paris vài tháng trước. Tất cả các món tráng miệng (macaroon, crepe, cheese cake,...) ở đây đều tuyệt vời!!!! Mong là món ăn này có thể giúp bạn cùng mình “đi du lịch bằng vị giác” đến đất nước tình yêu này nha!!! #TeamTrees PS: món này nên được làm trước 1 hôm~~

Bạn nghĩ Bánh Flan Của Pháp (Parisian Flan) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Flan Của Pháp (Parisian Flan) rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Flan Của Pháp (Parisian Flan) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Heo Quay Giòn Bì

    Heo Quay Giòn Bì

  • Gà Hàn Quốc giòn tan ?

    Gà Hàn Quốc giòn tan ?

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g