Cách làm Mực Xào Dưa Leo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Mực Xào Dưa Leo
- 400 g Mực
- 3 trái Dưa leo
- 1 củ Hành tây
- Tỏi băm
- Hạt nêm, tiêu xay
Các bước làm Mực Xào Dưa Leo
Bước 1
Dưa leo rửa cho sạch sau đó ngâm với nước muối hòa loảng độ 15 – 20 phút, và lấy ra cắt quăng 2 đầu, chẻ đôi, tiếp đấy cắt thành từng miếng nhỏ, mỏng vừa phải. Nếu như quả dưa nhiều hạt, bạn nên bỏ phần ruột dưa đi, để cho lúc xào dưa giòn ngon không nhũn. Hành tây dọc miếng vừa ăn. 
Bước 2
Mực tươi lột sạch màng ở bên ngoài, vất phần túi chứa mực cùng mai cứng, rửa cho sạch. Sau đó cắt khoanh tròn.
Bước 3
Để chảo lên bếp, rót dầu ăn đun nóng lên và cho hành tỏi bằm còn lại vô phi thơm. Đổ mực tươi vô xào, xào nhanh tay với lửa to. Khi mực gần chín, cho dưa leo vào xào đến khi mềm rồi cho hành tây vào sau cùng. 
Bước 4
Múc mực xào vô đĩa, rắc thêm tí tiêu bột.
#teamtrees #vàobếptrồngcây
Bạn nghĩ Mực Xào Dưa Leo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mực Xào Dưa Leo rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mực Xào Dưa Leo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
