Cách làm Cơm Chiên Kim Chi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cơm Chiên Kim Chi
- 1 tô Cơm nguội
- 100 g Kim chi
- 100 g Nấm bào ngư
- 1 ít nước cốt gừng tươi
- Hạt nêm chay
Các bước làm Cơm Chiên Kim Chi
Bước 1
Nấm bào ngư phơi héo hoặc sấy se se bằng lò nướng. Nếu không có thời gian thì có thể dùng nấm bào ngư tươi
Bước 2
Cơm nguội bóp cho tơi. Kim chi vắt bớt nước. Nấm bào ngư xé sơ nếu như cây nấm quá to.
Bước 3
Xào sơ nấm bào ngư với 1 chút hạt nêm chay và nước cốt gừng.
Bước 4
Cho cơm vào chảo xào cùng với kim chi. Món này không nên đảo quá lâu, cơm khô cứng sẽ mất ngon. Nêm thêm hạt nêm vừa ăn rồi cho nấm đã xào, đảo thêm chừng 3-5’ thì tắt bếp.
Bước 5
Yêu cầu thành phẩm: Cơm mềm, có vị chua nhẹ của kim chi, nếu muốn ăn cay nhiều có thể thêm ớt bột.
#bepvang
Bạn nghĩ Cơm Chiên Kim Chi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Chiên Kim Chi rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Chiên Kim Chi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g