Cách làm Bánh Ướt Thịt Luộc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bánh Ướt Thịt Luộc
- 500 gr thịt đùi
- 400 gr bánh ướt
- 50 gr hành phi vàng
- 2-3 củ hành tím nướng
- 1 muỗng canh tỏi ớt băm nhuyễn
- 2 muỗng canh nước thơm
- 100 gr giá sống
- 1 lọn rau quế hoặc rau thơm
- Nước mắm ngon
- Gia vị
Các bước làm Bánh Ướt Thịt Luộc
Bước 1
Bánh ướt xé rời và cắt nhỏ ra. Đem hấp nóng cách thủy có vài lá dứa sẽ rất thơm.
Bước 2
Thịt rửa sạch sẽ để ráo. Bắc nước luộc chín. Khi luộc cho vài củ hành tím nướng cho thơm và nêm gia vị cho đậm đà.
Bước 3
Thịt chín gắp ra để nguội hoặc nhúng ngay vào thau nước đá rồi xắt miếng vừa ăn.
Bước 4
Gắp bánh ướt ra tô xếp thịt vào và cho hành phi vào. Pha nước mắm vừa ăn chan vào. Ăn kèm giá sống hoặc giá hấp và rau thơm xắt nhỏ.
Hôm nay mua thịt luộc gói rau ăn mà thấy trong tủ còn bánh ướt dư hôm qua nên đem ra hấp lại ăn kèm luôn #bepvang
Bạn nghĩ Bánh Ướt Thịt Luộc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Ướt Thịt Luộc rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Ướt Thịt Luộc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
