Cách làm Cá Chép Nấu Khế Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 45 phút
Nguyên liệu làm Cá Chép Nấu Khế Chua
- 1 con cá chép (cá chép thường), làm sạch
- 0.5 kg hành lá
- 0.3kg thì là
- 02 trái khế chua
- 2 trái cà chua
- Tỏi, củ hành tím, gừng, gia vị..
Các bước làm Cá Chép Nấu Khế Chua
Bước 1
Cá chép khi mua nhờ làm sạch, để vảy hay không tùy sở thích mỗi gia đình nha. Về nhà lấy chanh, muối or rượu trắng rửa lại cho sạch nhớt, chú ý rửa sạch máu còn ứ lại trong bụng cá 
Bước 2
Tỏi, hành tím bằm nhỏ, gứng sát sợi nhỏ, khế chua xắt lát nhỏ vừa ăn, cà chua xắt múi cau, lấy một vài nhánh thì là ở đoạn gốc cắt đoạn nhỏ vừa ăn
Bước 3
Cho dầu lên bếp, dầu nóng cho lần lượt: tỏi, hành tím vào phi thơm. Cho tiếp gừng, gốc thì là, cà chua và khế vào xào sơ cho dậy mùi
Bước 4
Cho tiếp khoảng 1.5l nước hoặc nước hầm xương vào nồi, đung sôi, thả cá chép vô nấu cho cá chín. Nếu ai thích ăn mẻ thì cho mẻ vô sẽ tạo hương vị chua khác khế và cà chua nhé. 
Bước 5
Trong lúc nấu chín cá thì rửa hành lá và thì là nào, cắt khúc vừa ăn là chiến đấu thôi. 
Bước 6
Bước cuối là mời cả nhà chiến. Có thể ăn kèm với cơm, bún, mì... tùy thích nhé. Cá chép có xương hom nên ăn từ từ nhé cả nhà. Chúc ngon miệng. 
Cuối tuần
Bạn nghĩ Cá Chép Nấu Khế Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Chép Nấu Khế Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Chép Nấu Khế Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
