Cách làm Bánh Mì Tròn Burger Bun
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 20 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Mì Tròn Burger Bun
- 500 gr Bột mì số 13
- 10 gr Men bánh mì Instant dry yeast
- 100 gr Bơ
- 200 ml sữa tươi không đường
- 100 ml nước lạnh
- 100 gr Mè trắng
- 60 gr Đường
- 10 gr Muối
Các bước làm Bánh Mì Tròn Burger Bun
Bước 1
Trộn bột mì, men, muối, đường vào âu trộn đều.
Bước 2
Cho sữa, nước và bột nhồi khoảng 15 phút cho bột thật mềm mịn
Bước 3
Cho từng viên bơ cắt nhỏ vào nhồi tiếp cho bơ hoà quyện vào khối bột
Bước 4
Chia bột 50gr/viên, vo tròn từng viên, để lên khay có lót giấy nướng. Lăn qua một lớp mè. Ủ bột trong 30 phút cho bột nở. Thời gian ủ có thể ngắn hơn hoặc dài hơn tuỳ nhiệt độ không khí nóng hay lạnh
Bước 5
Làm nóng lò 175-180 độ, cho bánh vào nướng trong khoảng 20 phút là bánh chín.
Ăn kèm với thịt lát, thịt/trứng chiên... hoặc ăn với bơ mứt cũng ngon nha.
Bạn nghĩ Bánh Mì Tròn Burger Bun trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Mì Tròn Burger Bun rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Mì Tròn Burger Bun không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g