Cách làm Baked Rice Pudding - Ăn Dặm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Baked Rice Pudding - Ăn Dặm
- 60 gr gạo (thêm ít quinoa nữa càng tốt)
- 200 ml sữa tươi
- Bột Quế
- 15 g bơ ghee
- 1 quả trứng tách lòng đỏ, trắng
- Đường
- Bơ
- Khuôn
- Giấy bạc
- Dâu + syrup
Các bước làm Baked Rice Pudding - Ăn Dặm
Bước 1
Gạo + quinoa mình ngâm qua đêm cho nở sáng vò sạch bắc nồi lên cho sữa + bơ + bột quế đun lửa nhỏ cho gạo và quinoa nở bụng. Để hh nguội. Bật lò sẵn 170-180 độ
Bước 2
Đánh trứng tách lòng. Đáng bông lòng trắng trứng với ít đường. Hh sữa gạo nguội trộn lòng đỏ trứng vào rồi dùng kỹ thuật fold để trộn hh gạo sữa trứng với lòng trăng trứng đã đánh bông.
Bước 3
Cho hh vào khuôn đã chống dính bằng bơ. Dâu cắt miếng hoặc lát mỏng trộn với xíu syrup rồi cho lên mặt bột bánh hoặc mọi người cho lên bếp sên cho thành mứt cũng được nhé. Mang đi nướng 35-50p tuỳ lò. Ở đây mình nướng bằng nồi chiên không dầu nên sẽ đậy thêm giấy bạc lên trên mặt khuôn để không bị cháy mặt.
Bữa sáng hay bữa phụ đều được - công thức chính là cho mứt dâu nhưng mình cho nguyên qả luôn ?
Bạn nghĩ Baked Rice Pudding - Ăn Dặm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Baked Rice Pudding - Ăn Dặm rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Baked Rice Pudding - Ăn Dặm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g