Cách làm Cá Kho Giềng Sả
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cá Kho Giềng Sả
- 1.9 kg Cá trắm
- 2 củ Giềng
- 5 củ Sả
- 1 củ Su hào vừa
- 4 củ Hành khô
- Thịt lợn
- Đường,mắm, bột canh,1qua ớt
Các bước làm Cá Kho Giềng Sả
Bước 1
Cá làm sạch chặt khúc, ướp với 1 chút mắm, bột canh, giềng sả. Su hào thái khúc nhỏ
Bước 2
Giềng sả rửa sạch thái lát để xuống đáy nồi, rồi đặt cá đã ướp lên trên. Cho hành khô, ớt thái lát bỏ hột,su hào, thêm nước mắm,bột canh.cho nước sâm sấp mặt cá rồi đun sôi.
Bước 3
Khi cá sôi thì thắng đường làm nước màu rồi cho vào nồi cá. Nêm nếm cho vừa miệng. Đun lửa vừa đến khi cạn nước thì tắt bếp.
Bạn nghĩ Cá Kho Giềng Sả trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Kho Giềng Sả rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Kho Giềng Sả không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g