Cách làm Hến Xào Sả Ớt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Hến Xào Sả Ớt
- Hến
- 1/2 nhánh Sả
- 2,5 muỗng cà phê đường
- 1 muỗng cf Hạt nêm
- 1/2 muỗng cf Dầu hào
- 2 muỗng canh dầu ăn
- Hành tím củ
Các bước làm Hến Xào Sả Ớt
Bước 1
Hành tím, sả bạn xắt khoanh mỏng, Hến bạn ngâm qua nước vo gạo hoặc nếu không có nước vo gạo hãy đập dập vài trái ớt cho vào nước lạnh rồi cho hến vào ngâm để hến nhả hết bùn đất. Sau đó, bạn chà sạch lớp vỏ hến, sả nhiều lần với nước cho thật sạch rồi vớt ra rổ, để ráo.Hoặc mua hến làm sẵn
Bước 2
Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào, khi dầu sôi bạn cho hành tím, sả vào phi thơm vàng, xong cho bột ớt ngọt vào đảo đều tay.
Bước 3
Tiếp theo, bạn cho hến vào, xào lên cho hòa lẫn vào sả,bột ớt, hành dưới lửa lớn.
Bước 4
Tiếp đó, bạn vặn nhỏ lửa lại rồi cho 2,5 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm,½ muỗng cà phê dầu hào,đảo đều tay cho gia vị tan ra thấm vào hến. Nấu thêm khoảng vài phút thì hến chín bạn tắt bếp là hoàn thành món ăn rồi đấy.
#teamtrees ?????
Bạn nghĩ Hến Xào Sả Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Hến Xào Sả Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Hến Xào Sả Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g