Cách làm Nem Thính Chay

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 3 người
  • Thời gian chuẩn bị : 13.333333333333 phút
  • Thời gian nấu : 6.6666666666667 phút
  • Tổng thời gian : 20 phút

Nguyên liệu làm Nem Thính Chay

  • 1 trái Cùi trắng trái bưởi thát lát thật mỏng
  • 2 lá Tàu hủ ki ngâm nước nóng già/ luộc rồi vắt sạch nước
  • 50 gr Miến xngâm nước ấm cho mềm để ráo
  • Bột thính (gồm gạo và đỗ tương rang vàng xay mịn)
  • Bột canh, đường, tiêu, tỏi, ớt tươi, lá chanh

Các bước làm Nem Thính Chay

Bước 1

Cùi bưởi sau khi thái sợi mỏng mang đi luộc với nước và muối hạt vài lần cho tới khi hết đắng. Bóp kiệt nước gỡ đều ra.

Bước 2

Tàu hủ ki thái thật mỏng cắt khúc vừa ăn

Bước 3

Miến cắt khúc ngắn vừa ăn

Bước 4

Tỏi đập dập bằm nhuyễn, ớt xắt miếng mỏng, lá chanh thái chỉ

Bước 5

Cho cùi bưởi+tàu hủ ki+miến +1 thìa sữa chua đầy bột canh+1/4 thìa sữa chua đường+xíu tiêu+tỏi bằm+ớt+3-5 thìa ăn cơm bột thính.Đi bao tay trộn đều. Để 10p cho ngấm gia vị. Cho lá chanh trộn đều.Nêm nếm lại cho hợp khẩu vị của gia đình.

Bước 6

Lưu ý: khi nào sắp vào bữa ăn mọi người hãy trộn. Vì trộn lâu nó hút nước ăn sẽ hơi khô.

Bước 7

Cuốn nem với lá sung, đinh lăng chấm với nước mắm có pha ớt mặn ngọt hoặc chấm tương ớt.

Món chay này rất ngon và nhanh bạn có thể chiêu đãi gia đình vào ngày rằm và mùng 1nhes

Bạn nghĩ Nem Thính Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Nem Thính Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Nem Thính Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Pancake bí đỏ

    Pancake bí đỏ

  • Trứng xào hành

    Trứng xào hành

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g