Cách làm Cá Thu Kho Nước Mía
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Cá Thu Kho Nước Mía
- 3 khoanh Cá thu phần thân
- 4 trái Cà chua
- 1 ly nước mía (không tắc)
- Hành, tỏi, gia vị nêm
- Nước màu hoặc đường làm lên màu
Các bước làm Cá Thu Kho Nước Mía
Bước 1
Cá rửa sạch, để ráo, ướp tỏi, ớt, đường, muối, bột ngọt tuỳ theo khẩu vị. Để thấm khoảng 30ph
Bước 2
Cho nồi lên bếp làm màu từ đường, cho cá vào, thêm nước mắm, bắt đầu đun đến khi cá săn lại, cho nước mía và 2 quả cà cắt múi vào đun sôi, hạ nhỏ lửa cho cá ngấm gia vị.
Bước 3
Cho tiếp 2 quả cà còn lại (cắt múi), đun đến khi thấy cà chín, nêm vừa ăn. Cho hành lá cắt khúc vào.
Mua cá định kho cà mà đi ngang chỗ bán nước mía lại nảy ra ý tưởng kho nước mía xem sao ?
Bạn nghĩ Cá Thu Kho Nước Mía trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá Thu Kho Nước Mía rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cá Thu Kho Nước Mía không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
