Cách làm Súp Thập Cẩm Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Súp Thập Cẩm Chay
- 100 gr đậu hủ
- 2 củ khoai tây
- 2 củ cà rốt
- 1 củ cải trắng
- 1 củ su hào
- 200 gr khoai sáp
- 100 gr khoai lang
- 50 gr đậu phộng
- 50 gr đậu cove
- 1 cây nấm đùi gà
- 50 ml nước cốt dừa
- Muối, đường, hạt nêm
Các bước làm Súp Thập Cẩm Chay
Bước 1
Chuẩn bị các nguyên liệu để nấu : Ngâm đậu phộng loại bỏ hạt hư, ngâm khoảng 30p trước khi nấu. Các loại nấm rau củ rửa sạch, gọt vỏ và cắt hạt lựu to nhỏ tuỳ ý.
Bước 2
Cắt hạt lựu
Bước 3
Đổ khoảng 2l nước vào nồi. Cho các loại khoai và củ vào hầm khoảng 20p, vớt bọt trên mặt nước bớt. Nêm nếm muối, đường, hạt nêm chay cho vừa miệng. Cho đậu hủ, nấm vào sau cùng.
Bước 4
Khi súp sôi, cho nước cốt dừa vào cuối cùng và tắt lửa. Tránh để sôi lâu sẽ làm làm nước cốt dừa tách dầu và gây mùi dầu dừa.
Bước 5
Cho ra chén và thưởng thức lúc nóng sẽ ngon hơn nha. Enjoy!
#bepvang
Bạn nghĩ Súp Thập Cẩm Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Súp Thập Cẩm Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Súp Thập Cẩm Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g