Cách làm Hủ Tiếu Xào Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Hủ Tiếu Xào Chay
- 300 g hủ tiếu
- 2 cái củ cải đỏ
- 1/2 ký cải cúc
- 5 miếng đậu hũ
- 3 cây chả chay
- Muối đường bột ngọt tiêu
Các bước làm Hủ Tiếu Xào Chay
Bước 1
Củ cải đỏ mua về gọt vỏ rửa rửa cho sạch rồi cắt miếng mỏng rồi lấy bàn chặn chặn lại cho đẹp cải cúc cắt từ cọng rồi đem đi rửa cho sạch đậu hũ sắc mỏng chả chay cắt mỏng
Bước 2
Bắc chảo lên bếp chế dầu vô dầu nóng cho tỏi vào Phi tỏi thơm cho củ cải đỏ vô xào khoảng 2 phút thì cho cải cúc vào khoảng 1 phút thì cho chả chay cuối cùng là đậu hũ sắc mỏng vào nêm nếm gia vị muối đường bột ngọt sao cho vừa ăn
Bước 3
Hủ tiếu trộn sơ nước nóng cho hơi mềm lấy ra cho ráo nước rồi đổ vào chảo xào khoảng 1 phút thì thì nêm nếm lại Nếu thấy lạc thì cho muối đường bột ngọt Miễn sao cho vừa ăn là được khi ăn rắc tiêu lên trên
Bạn nghĩ Hủ Tiếu Xào Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Hủ Tiếu Xào Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Hủ Tiếu Xào Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g