Cách làm Gà Hầm Hạt Dẻ Trùng Khánh
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Gà Hầm Hạt Dẻ Trùng Khánh
- 1 con : 1.2kg Gà
- 300 g Hạt dẻ
- Tỏi, hành tím, quế, hoa hồi, gừng, tiêu xanh
- 2 thìa canh Rượu trắng
- 2 thìa canh xì dầu
- dầu ăn
- nước mắm vừa miệng
- 2 thìa cafe đường
Các bước làm Gà Hầm Hạt Dẻ Trùng Khánh
Bước 1
Gà rửa sạch chặt miếng vừa ăn. Hạt dẻ làm chín, nhà mình luộc rồi nướng cho thơm. Gừng tỏi hành tím băm nhỏ
Bước 2
Bắc nồi luộc gà chín vớt ra để ráo nước. Bắc chảo lên bếp phi thơm hành tím, tỏi, gừng, cho hoa hồi, quế, ớt, gừng vào xào. Sau đó cho gà vào xào cùng rượu trắng, đảo đều tay đến khi gà vàng đẹp thì cho hạt dẻ, xì dầu đường nước mắm, hạt tiêu vào đảo thêm 3 phút.
Bước 3
Đổ nước luộc gà nóng sâm sấp mặt gà rồi hầm 25p nêm nếm vừa ăn là được ❤️
Món ăn rất ngon và hợp vị với thời tiết lạnh của mùa đông.
Bạn nghĩ Gà Hầm Hạt Dẻ Trùng Khánh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Hầm Hạt Dẻ Trùng Khánh rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Hầm Hạt Dẻ Trùng Khánh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g