Cách làm Snack Da Cá Trứng Muối
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Snack Da Cá Trứng Muối
- 500 g Da Cá Basa hoặc Da cá hồi
- 4-5 quả Trứng muối
- 50 g Bơ
- 1 l dầu ăn
- 30 g đường
- 4 g muối
- 2 g bồ ngọt
- 1 g tiêu
- 5 g ớt
- 10 g lá cà ri
- 50 g bột bắp
Các bước làm Snack Da Cá Trứng Muối
Bước 1
Mình ra chợ hỏi mấy chị mấy cô bán cá: xem có da cá hồi hay da cá basa không nha. Còn không thì dăn mấy chỉ có minh chay ra lấy.
Bước 2
Trước tiên rửa da cá với nước muối chà cho sạch bớt mùi tanh. Lau qua cho bớt nước
Bước 3
Sau khi khô mình lăn qua bột bắp. Rùi chiên ở nhiệt cao chút nha 180 đến 200*C. Tầm 3 4 phút khi giòn vàng đều đừng quá vàng nha bột mì ăn sẽ bị khét
Bước 4
Trứng muối thì bạn rửa sơ qua rùi khỏi nướng hay hấp gì hết. Cho thẳng lên chảo lửa nhỏ tầm vài phút trứng muối thơm mềm ra thì minh cho bơ, lá cà ri dùng muỗi nghiền ra. Nêm muối, tiêu, ớt, đường, bồ ngọt khị sốt mịn sệt sệt. Thì Cho Da Cá đã chiên vào đảo đều
Bước 5
Thế là xong món nhâm nhi chất lượng. Không bạn order ít da cá trứng muối Streetos ăn thử rùi nhìn gia vị của họ da của họ làm để dễ so sánh làm dễ hơn nè
Mình hôm bữa ra siêu thị thấy có bán da ca trứng muối Streetos. Thì mua ăn thử thì ngon lạ quá. Dịp tết tây mới thử làm để nhậu nhẹt dịp Tết Tây
Bạn nghĩ Snack Da Cá Trứng Muối trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Snack Da Cá Trứng Muối rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Snack Da Cá Trứng Muối không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g