Cách làm Món Giò Đông Chay (Giò Thủ Chay)
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Món Giò Đông Chay (Giò Thủ Chay)
- 500 g Nấm Đùi gà
- 500 g Nấm sò
- 100 g Mộc nhĩ
- 2 gói thạch rau câu
- Dầu ăn, Hạt tiêu xay, bột canh, bơ thực vật, hạt nêm chay
Các bước làm Món Giò Đông Chay (Giò Thủ Chay)
Bước 1
Sơ chế :Ta rửa sạch nấm đùi gà và nấm sò, rồi thái nấm thân nấm đùi gà thành sợi, đầu nấm cắt mỏng. Nấm sò xé đôi, xé ba. 🍅Mộc nhĩ ngâm với nước sôi cho nở rồi rửa sạch thái sợi dài.
Bước 2
Sau đó ta bắc chảo vào xào chín nấm.🍒* Lưu ý cho theo thứ tự : thân nấm đùi gà, đầu nấm đùi gà, mộc nhĩ sau đó mới cho nấm sò (cách này sẽ làm cho các loại nấm sẽ có độ chín đều, không bị quá chín hoặc chín chưa tới).Cho gia vị và bơ vào, trộn đều, để nhỏ lửa thôi nhé các bạn :) để gia vị ngấm vào nấm. 🍏
Bước 3
Lúc này ta pha bột rau câu với nước nóng rắc bột,đánh tan, và đổ vào chảo nấm,trộn đều tay... 😁 🥢Sau đó cho hỗn hợp đã xào chín vào khuôn làm giò, nén chặt rồi đem bỏ tủ lạnh 5h đồng hồ.🥥Chúng ta cùng làm và thưởng thức nhé! Chúc các bạn ngon miệng 😋😋😋😋🍒🍓🍐🍎🍅
Bạn nghĩ Món Giò Đông Chay (Giò Thủ Chay) trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Món Giò Đông Chay (Giò Thủ Chay) rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Món Giò Đông Chay (Giò Thủ Chay) không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g