Cách làm Dưa Giá Chua Ngọt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Dưa Giá Chua Ngọt
- 100 gr giá
- 01 củ cà rốt
- 2 muỗng canh muối
- 01 muỗng canh đường
- 01 muỗng canh giấm
- 02 trái ớt
Các bước làm Dưa Giá Chua Ngọt
Bước 1
Cà rốt rửa sạch bào vỏ, cắt sợi. Giá rửa sạch ngâm sơ qua nước muối loãng rồi rửa sạch để ráo. Ớt cắt sợi bỏ hột
Bước 2
Pha nước muối: Cho 03 muỗng canh đường, 02 muỗng canh muối nhỏ, 01 muỗng nhỏ giấm, 04 muỗng canh nước lọc, khuấy cho tan đường. Nêm hơi chua chua ngọt là vừa và trộn với giá, cà rốt. Nếu để lâu thì Cho nước muối vào nồi nấu sôi rồi tắt bếp để nguội.
Bước 3
Cho hỗn hợp giá, cà rốt, ớt vào hủ thuỷ tinh (hủ thuỷ tinh nhớ rửa sạch và tiệt trùng). Tiếp đến cho nước muối pha vào và đậy nắp lại để 01 ngày là có thể dùng. Vì nhà mình ăn chay nên mình không dùng thêm hẹ và củ hành, các bạn không kiêng thì có thể bỏ thêm hẹ và củ hành nha.
Dưa giá chua ngọt là món ăn giản dị, không hề tốn kém mà lại dễ ăn. Vị chua ngọt, giòn ngon lạ miệng của món dưa giá sẽ cân bằng lại hương vị của bữa ăn hàng ngày. Món dưa giá chua ngọt này đặc biệt được yêu thích trong những dịp Tết ?
Bạn nghĩ Dưa Giá Chua Ngọt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Dưa Giá Chua Ngọt rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Dưa Giá Chua Ngọt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g