Cách làm Canh Khổ Qua (Mướp Đắng) Nhồi Thịt Heo ??
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Canh Khổ Qua (Mướp Đắng) Nhồi Thịt Heo ??
- 150 g Thịt heo tươi
- 2 quả khổ qua
- Hành lá, rau ngò, tỏi, gia vị
Các bước làm Canh Khổ Qua (Mướp Đắng) Nhồi Thịt Heo ??
Bước 1
Đầu tiên chúng ta sẽ sơ chế thịt heo 🐷 Chúng ta mua miếng thịt heo tươi ở chợ hoặc siêu thị (bạn nào không có thời gian thì có thể chọn thịt đã được băm sẵn nhé 😁) sau đó rửa sạch với chút muối và băm nhuyễn. Băm xong thì chúng ta cho gia vị gồm bột canh, mì chính và tiêu vào trộn đều và ướp trong vòng 5 phút ☺️.
Bước 2
Khổ qua chúng ta rửa sạch, cắt một đường dọc theo thân quả để nhồi thịt vào.
Bước 3
Sau khi đã chuẩn bị xong thịt và khổ qua thì chúng ta nhồi thịt vào bên trong nhé ^^ nhớ là phải nhồi chặt để đến lúc canh chín thịt sẽ săn chắc không bị vỡ vụn. Và một bước không kém phần quan trọng chính là dùng một lá hành để cột khổ qua lại, vừa nhìn vui mắt mà lại vừa thơm nước canh nha cả nhà 🥰 
Bước 4
Và bước cuối cùng chính là nấu canh. Chúng ta cho một ít dầu ăn vào chảo, đợi chảo nóng thì cho xíu tỏi băm cho dậy mùi, sau đó cho khổ qua vào chiên 1 phút và đổ nước đủ dùng. Đợi canh sôi tầm 15p thì tắt bếp. Cho thêm hành ngò cắt nhỏ để tạo vị quê hương nha cả nhà ☺️ 
Bữa ăn hằng ngày
Bạn nghĩ Canh Khổ Qua (Mướp Đắng) Nhồi Thịt Heo ?? trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Khổ Qua (Mướp Đắng) Nhồi Thịt Heo ?? rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Khổ Qua (Mướp Đắng) Nhồi Thịt Heo ?? không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
