Cách làm Canh Bông Cải Trắng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Canh Bông Cải Trắng
- 200 g Bông cải
- 50 g nấm kim châm
- 1 cái nấm mèo ngâm nở
- 1 ít cà rốt
- 1 ít bí đỏ
- Hạt tiêu, rau mùi tàu (ngò gai)
Các bước làm Canh Bông Cải Trắng
Bước 1
Bông cải xắt nhỏ. Cà rốt, bí đỏ xắt sợi, mộc nhĩ xắt sợi (trong hình mình quên không xếp mộc nhĩ lên đĩa). Nấm kim châm cắt làm đôi. 
Bước 2
Lấy nước đủ dùng, cho lên bếp nấu sôi, cho Bông cải + nấm kim châm + mộc nhĩ + cà rốt + bí đỏ vào nấu khoảng 7-10’. Nêm muối, hạt nêm vừa ăn. Sau đó cho thêm nấm kim châm vào nấu sôi lên một chút là được. Cho thêm 1 xíu dầu ăn. Rắc thêm 1 chút tiêu, cho rau mùi vào rồi tắt bếp.
Bước 3
Lưu ý: Không nên cho quá nhiều bí đỏ vì sẽ làm nước bị đục. Chỉ cần cho 1 ít để tạo màu nước đẹp và tăng độ ngọt cho canh.
#bepvang Con gái mình rất thích ăn bông cải, nhưng bé không thích bông cải xào mà đặc biệt thích bông cải nấu canh. Mình chế ra món này trong bối cảnh nhà không còn nhiều nguyên liệu để nấu, mở tủ lạnh ra có gì mình nấu đó thôi.
Bạn nghĩ Canh Bông Cải Trắng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Bông Cải Trắng rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Bông Cải Trắng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
