Tìm cách làm

Mọi người tìm: bánh bạch tuộc tphcm , ốc nhồi thịt hấp , mì gói tôm hùm ,

Cách làm Xoài Sấy Dẻo

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 30 phút
  • Thời gian nấu : 18 phút
  • Tổng thời gian : 48 phút

Nguyên liệu làm Xoài Sấy Dẻo

  • 02 quả xoài cát Hoà Lộc
  • 1 muỗng cafe muối
  • 2 lít nước đun sôi để nguội - để pha nước muối loãng
  • Nước ấm (khoảng 60-70 độ C)

Các bước làm Xoài Sấy Dẻo

Bước 1

Bạn chọn xoài vừa chín tới, ngâm xoài trong nước ấm khoảng 5 phút. Sau đó gọt vỏ. Xoài sấy dẻo bước làm 1 hình Xoài sấy dẻo bước làm 1 hình

Bước 2

Cắt lát mỏng tầm 1-1,5cm như hình rồi ngâm vào nước muối pha loãng trong 10 phút. Vớt ra để ráo nước. (Bạn có thể ngâm nước vôi trong nếu muốn xoài dẻo & đầy thịt hơn. Tuy nhiên mình muốn làm món này theo cách nguyên bản nhất). Xoài sấy dẻo bước làm 2 hình Xoài sấy dẻo bước làm 2 hình

Bước 3

Việc ngâm nước muối pha loãng có tác dụng kiềm chế sự phát triển của vi khuẩn giúp bảo quản lâu hơn, làm cho thành phẩm có vị đậm đà và giữ cho màu sắc được tươi tắn.

Bước 4

Mình cho vào lò vi sóng có công suất vi sóng 700W và để ở mức P30 (30% năng lượng vi sóng của 700W) quay trong 30 phút. Trở mặt và quay tiếp 30 phút. Xoài sấy dẻo bước làm 4 hình Xoài sấy dẻo bước làm 4 hình

Bước 5

Sau đó mình cho ra mẹt phơi thêm nửa ngày nắng. Còn tùy nắng to hay nhỏ, tuy nhiên bạn chỉ cần thấy bề mặt miếng xoài không quá khô, cũng không nhũn, cầm lên không bị trĩu xuống là đạt. Xoài sấy dẻo bước làm 5 hình Xoài sấy dẻo bước làm 5 hình

Bước 6

Đem mẹt vào và để ở nhiệt độ phòng chừng 20-30 phút là có thể cho vào lọ. Xoài sấy dẻo có thể bảo quản ở nhiệt độ thường trong khoảng 7-10 ngày. Xoài sấy dẻo bước làm 6 hình

Món này làm rất đơn giản nhưng ăn vui miệng mà lại không ngấy, rất phù hợp để xuất hiện trong khay kẹo mứt đãi khách. Đây cũng là 1 trong những cách hay để giải phóng lượng hoa quả cúng những ngày giáp Tết thế này.

Bạn nghĩ Xoài Sấy Dẻo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Xoài Sấy Dẻo rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Xoài Sấy Dẻo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Chè Trôi Nước Lá Cẩm

    Chè Trôi Nước Lá Cẩm

  • Đậu non sốt thịt bằm xa tế

    Đậu non sốt thịt bằm xa tế

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g