Cách làm Bánh Bèo (Bánh Bột Lọc) Hà Tĩnh

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 2 người
  • Thời gian chuẩn bị : 25 phút
  • Thời gian nấu : 15 phút
  • Tổng thời gian : 40 phút

Nguyên liệu làm Bánh Bèo (Bánh Bột Lọc) Hà Tĩnh

  • 200 gr Bột lọc (bột năng)
  • Thịt xay, mộc nhĩ.
  • Hành lá. Hành tím.
  • Muối. Tiêu. Đường
  • Nước mắm
  • Chanh tươi hoặc nước cốt chanh mua sẵn(nhà mình không có chanh mình dùng cốt chanh)
  • ớt cay

Các bước làm Bánh Bèo (Bánh Bột Lọc) Hà Tĩnh

Bước 1

Đầu tiên chuẩn bị nhân : mình ngâm nở 1 xíu mộc nhĩ rồi rửa băm nhỏ ra. Rang chín cùng với thịt xay và hành lá. Nêm xíu muối tiêu vừa ăn

Bước 2

Thứ 2. Nhào bột. Đun tầm 100ml nước nóng. Cho bột vào. Đổ nước nóng từ từ vào. Dùng đũa đảo bột. Đến lúc nước dính bột hết rồi thì dùng tay nhào từ từ. Cẩn thận nóng. Căn nước sao cho vừa bột không quá khô không quá ướt. Bột kéo dai dai là được

Bước 3

Sau đó vắt bánh. Cho xíu bột nhỏ hơn quả trứng cút.dùng ngón tay cái nhấn vào giữa rồi cho thịt đã chín vào rồi cuốn lại rất dễ ạ.

Bước 4

Luộc bánh. Cho nước vào nôi đun sôi.nước sôi thả bánh vào. Bánh nổi là chín. Vớt ra đĩa.

Bước 5

Làm mắm : nấu sôi 1 ít nước. Rồi đổ mắm.đường. Ớt vào nấu cùng. Mắm cho ít thôi ạ. Tỏi.Tỷ lệ 1:10.mình tự nêm vừa miệng.cuối cùng nặn chanh vào. Chua cay mặn ngọt. Như mắm ăn bánh cuốn vậy. Rồi chan vào đĩa bánh ăn cùng rau ngò hành khô. Chúc cả nhà ngon miệng ạ

28tet ngấy thịt thì ăn bánh cay cay chua chua vầy thuiii

Bạn nghĩ Bánh Bèo (Bánh Bột Lọc) Hà Tĩnh trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Bèo (Bánh Bột Lọc) Hà Tĩnh rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Bèo (Bánh Bột Lọc) Hà Tĩnh không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Bắp chuối luộc _ khúc biến tấu đồng quê ngọt lành

    Bắp chuối luộc _ khúc biến tấu đồng quê ngọt lành

  • Ăn sáng

    Ăn sáng

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g