Cách làm Đậu Phụ Non Sốt Nấm Đùi Gà

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 15 phút
  • Thời gian nấu : 9 phút
  • Tổng thời gian : 24 phút

Nguyên liệu làm Đậu Phụ Non Sốt Nấm Đùi Gà

  • 1 cây đậu phụ non
  • 100 g nấm đùi gà
  • 1 chiếc mộc nhĩ nhỏ
  • Rau mùi tàu (ngò gai)
  • 1 muỗng canh nước tương
  • Hạt nêm chay
  • 1 muỗng canh bột năng

Các bước làm Đậu Phụ Non Sốt Nấm Đùi Gà

Bước 1

Đậu phụ trần qua nước sôi. Sau đó đặt lên đĩa sâu, cắt thành từng khoanh dày khoảng 1,5cm

Bước 2

Nấm đùi gà cắt sợi dài khoảng 5cm. Cà rốt bào sợi, mộc nhĩ cũng cắt sợi. Hòa bột năng với 1/2 chén nước (chén ăn cơm)

Bước 3

Cho nấm, mộc nhĩ và cà rốt vào xào, cho nước tương, hạt nêm chay nêm nếm vừa ăn. Cho bột năng vào từ từ đảo đều nhẹ tay, nấu sôi lên rồi rưới lên trên đậu. Rắc thêm 1 ít rau mùi đã cắt nhỏ lên trên. Món này nên làm sốt hơi đặc 1 chút vì khi cho sốt vào đậu, khi đậu ra nước là vừa. Nếu làm sốt sánh vừa, đậu tiết thêm nước sẽ bị loãng.

Bạn nghĩ Đậu Phụ Non Sốt Nấm Đùi Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Phụ Non Sốt Nấm Đùi Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Phụ Non Sốt Nấm Đùi Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Cuộc thi Món Ngon Thủy Hải Sản

    Cuộc thi Món Ngon Thủy Hải Sản

  • Trứng omelet kiểu Tây Ban Nha

    Trứng omelet kiểu Tây Ban Nha

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g