Cách làm Cơm Chiên Hắc Xì Dầu Trứng Muối
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 45 phút
- Thời gian nấu : 27 phút
- Tổng thời gian : 72 phút
Nguyên liệu làm Cơm Chiên Hắc Xì Dầu Trứng Muối
- Cơm nguội
- Trứng muối
- Hắc xì dầu
- Lạp xưởng, xúc xích
- Trứng vịt
- Đậu cô ve,carrot
- Muối, hạt nêm, nước tương, đường
- Mỡ heo
Các bước làm Cơm Chiên Hắc Xì Dầu Trứng Muối
Bước 1
Trứng muối mua về rửa sạch bùn luộc trong nồi nước sôi 5phút, sau đó lấy tròng đỏ trứng đi bào nhuyễn
Bước 2
Đậu cô ve,carrot mua về rửa sạch cắt hạt lựu xúc xích cũng vậy
Bước 3
Bắt nồi lăn xơ lạp xưởng xong cũng cắt thành hạt lựu
Bước 4
Bắt nồi nước sôi trụng sơ tất cả nguyên liệu 3 đến 6 phút cho mềm nguyên liệu rồi vớt ra rổ để ráo
Bước 5
Thắng mỡ heo lấy tốp chiên cơm đầu vớt ra để riêng
Bước 6
Bắt chảo lên phi tỏi tép đập dập đảo chung với phần tốp mỡ cho vàng lúc này trứng vịt bỏ tròng trắng đánh tan cho vào đảo chung
Bước 7
Cho tiếp phần cơm vào đảo đều tay cho tiếp hắc xì dầu vào cho có màu cơm (cho vừa phải) tránh màu đậm quá
Bước 8
Đảo khoảng 10 phút cho tất cả nguyên liệu vào nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn
Bước 9
Bước cuối cùng trưng bày sản phẩm ra dĩa rắc phần trứng muối đã bào lên cơm trang trí tùy thích
Vị ngon thượng hạng
Bạn nghĩ Cơm Chiên Hắc Xì Dầu Trứng Muối trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Chiên Hắc Xì Dầu Trứng Muối rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Chiên Hắc Xì Dầu Trứng Muối không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
