Cách làm Sườn Non Hấp &Amp; Mì Sườn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Sườn Non Hấp &Amp; Mì Sườn
- 300 gr Sườn non
- 300 gr Khoai môn
- 15 gr Hành bằm
- 15 gr Tỏi bằm
- 10 gr Gừng bằm
- 15 gr Nước tương lee kum kee
- 10 gr Đường
- 5 gr Hạt nêm
- 1 chút Tiêu
- 5 gr Rượu trắng
- 10 gr Dầu hào
- vài giọt Dầu mè
- 10 gr Bột năng
- Tô giấy bạc và giấy bạc
Các bước làm Sườn Non Hấp &Amp; Mì Sườn
Bước 1
Sườn non chặt miếng nhỏ, ngâm vói 1 lít nước có pha 5 gr backing soda trong 20 phút, sau đó rửa sạch.
Bước 2
Phi thơm hành, tỏi, gừng với 50 gr đâu ăn, cho nước tương, dầu hào hạt nêm, đường, tiêu, Dầu mè, rượu trắng vô đảo đều. Đổ hỗn hợp này và bột năng khô vô ướp với sườn trong 15 phút.
Bước 3
Khoai môn gọt vỏ, thái miếng, lót ở đáy tô, xếp sườn non lên trên, đóng nắp và bao thêm 1 lớp giấy bạc cho kín.
Bước 4
Đem trưng cách thủy 1 h là 👌
Bước 5
Thành phẩm
Bước 6
Nước hấp sườn pha thêm với chút nước dùng gà, nêm nếm vừa ăn
Bước 7
Trụng chín mì trứng, xếp sườn và rắc hành ngò
Bước 8
Chan nước dùng vô là chúng ta có món thứ 2. Mì sườn.....
Bạn nghĩ Sườn Non Hấp &Amp; Mì Sườn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Non Hấp &Amp; Mì Sườn rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 14 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Non Hấp &Amp; Mì Sườn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g