Cách làm Canh Rau Dền Mướp Nấu Riêu Kèm Hến Xào Sả Ớt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Canh Rau Dền Mướp Nấu Riêu Kèm Hến Xào Sả Ớt
- 1 bó rau dền
- 200 gr cua xay
- 1 trái mướp
- 2 quả cà chua
- 200 gr hến (luộc sẵn)
- Sả ớt tỏi xay
- Bột nghệ
- Hạt nêm, muối, đường, bột ngọt
Các bước làm Canh Rau Dền Mướp Nấu Riêu Kèm Hến Xào Sả Ớt
Bước 1
Cua mua về tán qua nước lọc bỏ vỏ xác cua
Bước 2
Mướp mua về gọt vỏ cắt hình bầu cà chua cũng vậy rửa sạch để ráo
Bước 3
Rau dền mua về rửa sạch qua nước muối cho ra tất cả cát đất rửa lại hai ba nước cho sạch để ráo cắt nhỏ sao cho vừa ăn
Bước 4
Bắt nồi lên phi thơm tỏi cho cà chua vào đảo cho săn lại cho tầm chừng ba chén ăn cơm nước lọc chờ sôi
Bước 5
Cho tiếp mướp vào cho chín mềm cho nước riêu đã tán vào để chế độ lửa vừa sau khi sôi phần cuối cho hết phần rau dền vào nồi tầm 4 phút chín đều hết nguyên liệu nêm nếm sau cho vừa ăn
Bước 6
Nhắc xuống cho ra tô rắc thêm chút tiêu cho món ăn thêm hấp dẫn
Bước 7
Hến luộc rồi mua về rửa lại nước sạch để ráo
Bước 8
Bắt chảo phi thơm tỏi cho sả ớt vào đảo thơm tiếp tục cho hến vào lúc này đảo đều tay cho bột nghệ vào giữ màu vàng của món ăn nêm nếm vị sao cho vừa ăn cho ra dĩa và thưởng thức
Cuối tuần #bepnha
Bạn nghĩ Canh Rau Dền Mướp Nấu Riêu Kèm Hến Xào Sả Ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Rau Dền Mướp Nấu Riêu Kèm Hến Xào Sả Ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Rau Dền Mướp Nấu Riêu Kèm Hến Xào Sả Ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
