Cách làm Vỏ Bưởi Sấy
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Vỏ Bưởi Sấy
- 1 kg vỏ bưởi
- 500 gr đường cát trắng (tuỳ khẩu vị mà tăng giảm)
- 100 ml cốt chanh/ tắt/ chanh dây (mình không bỏ vì thích mùi vị của bưởi.. the the và hơi nhẫn nhẫn thơm thơm)
- Muối ăn
Các bước làm Vỏ Bưởi Sấy
Bước 1
Vỏ bưởi rửa sạch xắt mỏng(bỏ bớt phần cùi trắng cũng ok) ngâm vào nước muối (mặn một chút) qua đêm, lấy ra vừa rửa + bóp 5-10' cho tinh dầu bưởi ra hết, sả sạch nhiều lần, vắt hết Nước. Đun sôi nồi nước và bỏ xiu muối vô luộc bưởi 5 phút (luộc 2-3 lần nước sôi nếu không thích cùi bưởi còn ít vị đắng và the). Vớt bưởi, vắt kiệt và sả thêm hai lần nước. 
Bước 2
Vắt khô bưởi và cho 500gr đường trộn đều ủ 8-10 tiếng (hoặc qua đêm).Trước khi sên minh thêm cốt chanh vô trộn đều 1-2 phút rồi sấy 70-80 độ trong 4-8 tiếng(tuỳ lò và tuỳ độ dày mỏng của miếng bưởi mà tăng giảm thời gian). 
Bước 3
Hoặc sên nhỏ lửa. Đảo liên tục đều tay tới khi miếng bưởi khô hơi giòn bắc xuống bếp đảo tiếp vài phút cho khô hoàn toàn là dùng được.Cho vào keo thuỷ tinh dùng dần
#vỏbưởisấydẻo/khô #mứtvỏBưởi P/s: không biét ăn coa giảm cân không chớ mà bạn nào bị gan nhiễm mỡ, chắc ăn tầm 2 kg là sẽ thấy ngay kết quả , ! ( vì đã có chị kia trải nghiệm giúp và bảo siêu âm lại không thấy bị gan nhiễm mỡ nữa?, nhưng cũng phải kiêng da+nội tạng động vật và hạn chế chất béo khi thuc hành món này nhe..) Nói chung là khâu sơ chế hơi cực... có thể vậy mà giá thị trường rất cao chăng kkk. Còn hỗ trợ giảm ho... gì nữa thì lên chị Google tìm công dụng giúp em ạ☺️!
Bạn nghĩ Vỏ Bưởi Sấy trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Vỏ Bưởi Sấy rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Vỏ Bưởi Sấy không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
